隔夜泡的黑木耳有毒嗎?黑木耳是常見的食用真菌,,現在小編就來說說關于隔夜泡的黑木耳有毒嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
黑木耳是常見的食用真菌,
口感爽脆,
膳食纖維豐富。
有“素中之葷”的美譽。
傳說中木耳有很多功效和食用禁忌,
例如木耳吃了能清肺,
木耳泡久了會有毒……這些都是真的嗎?
聽聽營養師們是怎麼說的吧!
漫畫出自“科學健康人”項目
來源:北京農産品質量安全學會
漫畫制作:北京數字創意産業協會
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