海星的吃法?在清洗海星的過程當中,掰掉海星的腿,海星的腿是不能吃的,然後從中間的縫将海星掰開,取出海星籽既可以食用了可以把海星洗淨隔水開鍋後蒸15分鐘,取出籽裝盤,用白醋和芥末稀釋,可以根據自己的口味調配料,澆上即可;也可以跟楊桃瘦肉一起炖湯喝,有滋補的效果;或者用海星做蛋羹,拿海星取出籽,然後放入鍋中蒸熟,将海星籽拿出打散備用,拿兩個雞蛋攪拌加冷水,再加入少許香油、鹽、味精隔水蒸即可食用,下面我們就來聊聊關于海星的吃法?接下來我們就一起去了解一下吧!
在清洗海星的過程當中,掰掉海星的腿,海星的腿是不能吃的,然後從中間的縫将海星掰開,取出海星籽既可以食用了。可以把海星洗淨隔水開鍋後蒸15分鐘,取出籽裝盤,用白醋和芥末稀釋,可以根據自己的口味調配料,澆上即可;也可以跟楊桃瘦肉一起炖湯喝,有滋補的效果;或者用海星做蛋羹,拿海星取出籽,然後放入鍋中蒸熟,将海星籽拿出打散備用,拿兩個雞蛋攪拌加冷水,再加入少許香油、鹽、味精隔水蒸即可食用。
海星的藥用價值比食用價值要大,市場上賣的幹海星一般都是拿來做藥料炖湯用,海星的肉其實很少,基本上無食用價值,若真的想吃就吃海星的卵即海星籽。
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