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醬汁鹌鹑蛋家常做法

生活 更新时间:2025-01-16 14:11:05

醬汁鹌鹑蛋家常做法(全家一緻同意做年夜飯涼菜的撈汁鹌鹑蛋)1

品鑒完畢:太入味太好次啦,超級推薦

By 李大文

用料

  • 鹌鹑蛋 30個
  • 小米椒 2個
  • 線椒 1個
  • 香菜 1根
  • 大蒜 10瓣
  • 洋蔥 50克
  • 生抽 50毫升
  • 醬油 2勺
  • 白糖 1勺
  • 水 100克

做法步驟

醬汁鹌鹑蛋家常做法(全家一緻同意做年夜飯涼菜的撈汁鹌鹑蛋)2

1、鹌鹑蛋煮熟去皮,配菜切好,生抽50毫升,醬油2勺,白糖1勺,水100毫升左右,把鹌鹑蛋放進去,最後加入兩片檸檬,腌制一晚,超級入味

醬汁鹌鹑蛋家常做法(全家一緻同意做年夜飯涼菜的撈汁鹌鹑蛋)3

2、巨好吃

鹌鹑蛋的營養功效

1.治療疾病:鹌鹑蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。

2.健腦:鹌鹑蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。

3.預防過敏:吃鹌鹑蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏症。

4.緩解失眠:常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。

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