太子蟹的做法?原料:太子蟹兩隻、紅咖喱、青椒、紅椒、蒜、蔥、姜各适量,今天小編就來聊一聊關于太子蟹的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:太子蟹兩隻、紅咖喱、青椒、紅椒、蒜、蔥、姜各适量。
太子蟹刷幹淨上鍋水開後蒸15分鐘。
蒸熟的螃蟹,把它剪開,分成塊狀。
鍋中放油冷油倒入紅咖喱,慢慢熬制融化,倒入蔥姜蒜,倒入椰汁。
湯汁燒開後倒入螃蟹塊翻炒。
翻炒片刻後再次倒入椰汁小火慢炖,直到煮開。
煮開後丢入切好的青椒塊和紅椒塊,翻炒片刻即可起鍋裝盤!切記咖喱要成濃稠狀。
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