芝麻紅薯餅做法?主料:紅薯200克、糯米粉100克、大米粉100克,我來為大家講解一下關于芝麻紅薯餅做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:紅薯200克、糯米粉100克、大米粉100克。
輔料:白芝麻适量、豆沙餡适量、食用油适量。
蒸熟的紅薯放在碗中搗碎,加入糯米粉,大米粉和清水和成面團。
取出20g左右面團壓成面餅,取适量豆沙餡包裹到面團中搓成圓球,最後壓成面餅。
将面餅放在芝麻碗中均勻的粘上芝麻。
鍋燒熱加入食用油,放入芝麻餅,一面煎至金黃後翻面,至兩面成熟即可。
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