酒糟雞的家常做法?材料:雞1000克、枸杞适量、紅棗10顆、酒糟500克、姜3片,我來為大家講解一下關于酒糟雞的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:雞1000克、枸杞适量、紅棗10顆、酒糟500克、姜3片。
雞一隻,洗淨,加姜片,水酒釀燒開再焖半小時。
紅棗和枸杞加點酒釀泡開。
焖熟的雞剁成塊。骨頭朝下,鋪在鍋底。
加上酒釀,枸杞和紅棗燒開焖5分鐘就可以。酒香四溢的酒糟雞就做了。
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