美極鹹肉?主料:五花腩,輔料為胡椒粉、麻油、蔥花、生抽,下面我們就來聊聊關于美極鹹肉?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:五花腩,輔料為胡椒粉、麻油、蔥花、生抽。
五花腩洗淨,先用清水煮半小時,取出,以适量鹽腌制過夜(鹽量可與平常調味相當),然後切片備用。
開鍋下油,放入五花腩煎至兩邊上色,加入生抽、少許醬油和糖,繼續翻炒片刻,下少許胡椒粉、麻油、蔥花拌勻上碟便成。
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