意大利番茄肉醬面做法?準備烹饪食材:意大利面150克,番茄一個,豬肉150克,番茄醬兩勺,醬油兩勺,洋蔥一個,西蘭花60克,食用鹽一勺,現在小編就來說說關于意大利番茄肉醬面做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備烹饪食材:意大利面150克,番茄一個,豬肉150克,番茄醬兩勺,醬油兩勺,洋蔥一個,西蘭花60克,食用鹽一勺。
将所有食材提前準備好,西紅柿清洗幹淨,去掉外面的硬皮,全部切成大小均勻的小丁,分别放在容器中備用。準備好豬肉,切成肉餡兒,放在碗中備用。将西蘭花切成小塊。
準備一個家中的不粘鍋,鍋中放入一塊兒黃油,如果沒有黃油,用植物油代替,也可以将黃油全部融化開。
中小火下入洋蔥,翻炒底下潮,大概40秒鐘左右,将圓蔥炒到五成熟。
下入提前準備好的番茄丁、姜圓蔥和番茄醬均勻的翻炒在一起。
加入适量的清水、清水、蘑菇、番茄和圓蔥即可。将西紅柿的湯汁炖出,蓋上鍋蓋焖大概一分鐘左右。
再準備一個蒸鍋,鍋中放入适量的清水,大火将水燒開之後,加入一勺食用鹽。
用鏟子将使用原攪拌到融化之後加入意大利面。煮大概15到18分鐘左右,将意大利面煮到八九成熟左右,撈出來放在涼水中過涼,然後盛出放在容器中。
然後将剛剛切好的肉末放入番茄和圓蔥,翻炒均将肉炒熟,炒大概兩分鐘左右,再次蓋上鍋蓋,焖大概一分鐘左右。
然後加入醬油和番茄醬翻炒均勻,将所有食材翻炒至上色盛出來放在盤子中即可。
将所有食材盛出來之後,在準備一個鍋鍋中放入适量的清水,将剛剛清洗幹淨的西蘭花放在水中焯水焯大概兩分鐘左右,将西蘭花焯熟之後盛出來,将剛剛做好的番茄圓蔥倒在意大利人養呢,然後将西蘭花擺放在一旁即可。
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