素焖子的做法?拿一個小杯子盛滿土豆粉,倒入鍋内,我來為大家講解一下關于素焖子的做法?跟着小編一起來看一看吧!
拿一個小杯子盛滿土豆粉,倒入鍋内。
同樣的杯子按1:3.5的比例盛水,倒入鍋内。
攪拌均勻。
點小火,在制作的過程中始終小火。
不停攪拌,直至由白色變成透明色,越往後攪拌越不好攪。
倒入盤中抹平,讓它完全冷卻,冷卻後會感覺它很挺實。
切塊,倒入麻醬,鹽,白醋,蒜末,香菜等調料拌勻即可。
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