豌豆尖肉片湯做法川味-tft每日頭條

豌豆尖肉片湯做法川味

生活更新时间:2025-11-03 16:49:51

豌豆尖肉片湯做法川味（你和幸福就差這一份折耳根拌肉片）1

喜歡上折耳根獨特的香味！

By 嘉薇

用料

折耳根 100g
豬肉 200克
香菜 2根
蒜蓉醬 2大勺
生抽 1勺
糖 1勺
雞精 1勺

做法步驟

豌豆尖肉片湯做法川味（你和幸福就差這一份折耳根拌肉片）2

1、豬肉洗淨，切薄片，加料酒，鹽，澱粉抓勻

豌豆尖肉片湯做法川味（你和幸福就差這一份折耳根拌肉片）3

2、折耳根洗淨，折成小段備用

豌豆尖肉片湯做法川味（你和幸福就差這一份折耳根拌肉片）4

3、準備一碗油炒蒜蓉醬

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4、取一個碗，放入折耳根，香菜，蒜蓉醬，糖，生抽

豌豆尖肉片湯做法川味（你和幸福就差這一份折耳根拌肉片）6

5、水燒開，放入肉片汆燙熟

豌豆尖肉片湯做法川味（你和幸福就差這一份折耳根拌肉片）7

6、把燙好的肉片放入了調味料裡拌勻

豌豆尖肉片湯做法川味（你和幸福就差這一份折耳根拌肉片）8

7、裝盤！

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