做豆漿的黃豆要泡多久?黃豆一般要泡十二個小時才能打豆漿 ,下面我們就來說一說關于做豆漿的黃豆要泡多久?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
黃豆一般要泡十二個小時才能打豆漿。
經過長時間的浸泡,黃豆才能充分漲開,細胞壁被沖破,黃豆中的營養物質才能被人體充分吸收。但在夏季溫度較高的情況下,黃豆泡在水中容易變質,可以選擇放在冰箱中冷藏浸泡。被充分泡發的黃豆,味道更加醇香可口,漿汁質地也會更細膩。
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