家常蒜蓉蝦仁的做法?用料:大蝦、大蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、醋、白糖、鹽 ,接下來我們就來聊聊關于家常蒜蓉蝦仁的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:大蝦、大蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、醋、白糖、鹽。
大蒜切末備用。
鮮蝦剪開蝦殼,蝦尾處剪一刀去蝦線,把蝦肉打散。
放料酒和白胡椒粉腌10分鐘。
放入鍋中煎2分鐘,翻面煎一會,出鍋。
鍋中油燒熱轉小火,加入蒜蓉,生抽,醋,白糖,鹽,拌勻。
蒜蓉醬澆到蝦背上。
擺盤就可以食用了。
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