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糯米長粒好還是圓粒好

生活更新时间:2025-03-06 08:06:37

糯米長粒好還是圓粒好?長粒的糯米好還是圓粒的糯米好，看用途長粒的糯米一般都是利用它的特殊風味，搭配大米做粥或米飯食用因為其特有的香氣，以及比大米的粘性要強，所以可以使制作出的米飯或粥，增加香糯的口感，我來為大家科普一下關于糯米長粒好還是圓粒好?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

糯米長粒好還是圓粒好

長粒的糯米好還是圓粒的糯米好，看用途長粒的糯米一般都是利用它的特殊風味，搭配大米做粥或米飯食用。因為其特有的香氣，以及比大米的粘性要強，所以可以使制作出的米飯或粥，增加香糯的口感。

圓粒的糯米用途比較廣泛，特别适合用于制作各種風味食品，以及節日食品。而且圓粒糯米也經常磨粉以後，在很多糕點中應用。因為其粘性比較大，口感有韌勁，味道略帶甜味，所以特别受歡迎。

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