曲奇餅幹懶人做法大全-tft每日頭條

曲奇餅幹懶人做法大全

生活更新时间:2024-06-28 14:54:19

曲奇餅幹懶人做法大全（超超超簡單懶人版）1

做法步驟

1、将黃油軟化

2、将黃油、糖、面粉混合揉，直到揉成碎疙瘩。

3、打入雞蛋揉成面團，如果較硬就加一點點水

4、随便造型，小塊、紐結、派……,上面随便撒東西，香蕉、果仁、或者揉入速溶咖啡粉（這個超贊的），但是要注意厚度要差不多！在切塊做造型的時候，可以先預熱烤箱到150度

5、最後放入烤箱上下火150度，20分鐘（要看各個烤箱，也可以180度15分鐘）

6、我的作品

7、我的作品

小貼士

曲奇餅幹的重點在于糖，黃油，面粉的比例：記住比例是：1:2:3（上下改變一些沒問題）。糖多了太甜，也容易焦，面多了太硬！在這個比例下基本味道不會差。我省去了打法等步驟（可以借鑒其他菜譜），因為發現這些步驟對蓬松度有影響，但對餅幹這種非發酵食物的影響不大。在家裡完全可以省略！

心情故事

家裡買了烤箱，除了剛買來那會基本上都不用吧！最後全變成擺設，究其原因很重要的是看到很多菜譜，看都看不完怎麼做啊！特别是一些面包、餅幹之類的！光是那些器具就已經讓人頭疼了，平時生活又忙，哪裡有時間和心情搞這些！那些複雜、高級的餅幹，面包成為大拿們秀功夫的武器。親們，其實隻要你不是太追求樣式和細膩的口感，完全可以做出味道相似，而且超級簡單的美食的！畢竟我們是自己吃，又不是要去米其林混星星！我緻力于推動超簡單美食，讓您擺脫各種複雜的器具和程序，在家享受本應該屬于你的美食！

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