電飯鍋煲魚怎麼做?草魚處理好以後切塊放點面粉多清洗幾次去腥,我來為大家講解一下關于電飯鍋煲魚怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
草魚處理好以後切塊放點面粉多清洗幾次去腥。
姜絲、蔥段、鹽、生抽、老抽、耗油、料酒合轉倒入魚中。
均勻的摸在上面腌制30-40分鐘。
起油鍋,豆腐切片煎至兩面金黃。
用煎豆腐剩下的油把洋蔥炒香。
把洋蔥倒入電飯鍋。
撲上一層金針菇。
再放一層魚。
再把豆腐平鋪在魚上面。
再撲上剩下的魚,把腌魚的汁水也倒進來。
最後倒入一瓶啤酒,關上鍋蓋,按下精煮飯差不多40-50分鐘就好了。
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