郁金香及其栽培關鍵技術

王忠亮

郁金香别名“洋荷花” “草麝香” “洋水仙”，屬于百合科，是近幾年蘭州市廣泛種植美化城市吸引遊客的觀賞植物之一。郁金香是高規格禮儀用花，多用于各項大型慶典、高檔場所裝點陳設。 “漠漠郁金香在臂，亭亭古玉佩當腰。”在古代就已經用郁金香制作香料了；明代高啟《姑蘇台》詩： “熏爐長爇郁金香，共道千齡樂未央。”古代以郁金香為原料制成供點燃的香。所以從古至今郁金香都被人們所欣賞并在美化生活中應用。

1 形态特征

郁金香屬多年生草本，鱗莖扁圓錐形，皮膜外被淡黃或棕褐色，周徑大約 8~12cm，内有肉質鱗片 3~5 枚。葉片 2~4 枚，着生在莖的中下部，闊披針形至卵狀針形，其中基部的 2 枚，上部長而寬廣，全緣并呈波狀，葉片肥厚多汁，葉表面有灰色蠟層。郁金香的徑為直立狀而光滑，表面有白粉。郁金香的花單生莖頂，花瓣 6 枚，排列 2 輪。部分重瓣品種花瓣約 25~35 枚。花較大，花的形狀多樣，有碗狀、杯狀、碟狀、百合花狀、星狀等。大部分花被片邊緣光滑，少部分花被片邊緣有波狀齒、鋸齒、缺刻等多種形狀。花的顔色有白、粉紅、紫紅、橙黃、深紫、深棕、黑等。大多數花純色，部分花被具飾邊、條紋和基部有紫斑等，具有較高的觀賞價值。郁金香在甘肅花期一般在 3~5 月份，杯狀花朵盛開期間白天展開，光線不足、夜間或在陰天閉合。

2 生态習性

郁金香為多年生秋季種植的球根花卉，比較喜歡冬季溫暖濕潤、夏季涼爽幹燥、喜陽背風環境。郁金香生長的适宜溫度白天 15~30℃，地下部分耐寒性強，冬季能耐 -35℃的低溫，早春當氣溫升至 6℃以上時，球根開始慢慢生長幼苗出土，郁金香球根生長最佳溫度9~13℃，當溫度在 5℃以下時球根停止生長。郁金香在定植初期需要充足的水分，當發出嫩芽時不需要充足的水分，但要保持土壤的濕潤，開花時保持适當的幹燥，如果太幹燥其生長也變得緩慢。郁金香喜歡肥沃、腐殖質多、排水好的砂壤土。喜歡光照，為中日照的花卉植物，在半陰環境下也會很好的生長，在球根發芽的時候需防止陽光直射，有利于花芽的生長。

3 繁殖方法

3.1 鱗莖繁殖

郁金香鱗莖繁殖又叫分球繁殖。一般由 3~5 層鱗片着生在鱗莖盤上組成，該鱗莖叫做母鱗莖。在母鱗莖生長過一季後周圍出現許多小鱗莖，在母鱗莖内部，每層鱗片腋内又有一個小鱗莖。每個母鱗莖内的子鱗莖多少，取決于鱗片數的多少。通常一個母鱗莖能産生2~4 個大小不同的新鱗莖。

繁殖材料選擇周徑 8cm 以下小鱗莖的種球，種植到高海拔冷涼地區，在土壤上凍之前，土溫為 7~9℃時是最佳的種植時期。在蘭州地區大概是 9~10 月。如果栽植過早，就會使球芽出土過早，越冬就不安全；種植太晚，不利于發芽生根，不好越冬。所以，種植日期的選擇關系重要，将決定翌年出芽率的高低。

種植方式采用開溝點播，株行距為 10cm×20cm，深度為 10~15cm。選周徑為 3cm 以下小種球點播到溝内，覆土厚約 6~8cm。播種後适當施肥澆水，等到種球發芽、葉展開、抽莖、露出花苞時便剪去花苞這樣可以保證種球發育充實。待 1 年後，鱗莖就可以作為商品種球。

3.2 播種繁殖

郁金香用種子繁殖适宜大量栽種，要經過 5~6 年時間才能開花，用種子繁殖多用于培育優質的新品種，種子繁殖可以解決種球供應不足的矛盾。

将成熟的種子經過 7~9℃低溫儲存，選在 9 月播種，播種後 30d 左右開始萌發。等到所有種子發芽後，将種苗移植到溫室大棚内養護，做好肥水管理。等到翌年 6 月氣溫升高後地上部分枯萎，地下部分便形成鱗莖，并将其挖出儲存，等秋天再将其種植。由于種球比較小生長發育緩慢，要想長到開花的種球需要幾年的生長時間，因此這也是郁金香種球比較貴的原因之一。

4 栽培管理

4.1 露地栽培技術

郁金香鱗莖的采收和貯藏：采收最佳時期為地上部分全部枯萎時采收，采挖鱗莖時不能傷到種球，挖出的母鱗莖與子鱗莖等曬 2~3d 後才能去泥土掰開鱗莖進行大小分級。一般分為五級，一級和二級為商品種球周徑大約 10~12cm，三級以下的種球以後作為繁殖用。分級之後用 0.2%多菌靈水溶液浸泡 10min，取出陰幹。裝箱時選用通風透氣的竹籃按照籃子大小分層擺放，一般籃子上部要留 11cm 的空間，然後進冷庫儲存。

4.1.1 定植。郁金香不能在一塊地裡每年種植，最好選用 3 塊地每年進行輪作換茬種植，而且對土壤進行深翻，施用有機肥和複合肥混合在土壤中進行整地。種植和繁殖的方法一緻。

4.1.2 肥水管理。入冬前進行澆水但不能太多，冬季如果雨雪多就無需澆水，如果幹旱适當地澆水幾次但不能積水。如果入冬之前有出苗的要用稻草覆蓋越冬，還沒出苗的不用覆蓋。施肥在翌年苗全出齊後追肥 1 次，出現花蕾再施 1 次複合肥，開花前進行葉面施肥。澆水時要一直保持土壤濕潤，但不能時幹時濕。

4.2 促成栽培技術

郁金香具有高貴、吉祥的寓意，是早春花卉的佼佼者，因此很受人民的喜愛，春節供應也是必不可少的，因此必須采用促成栽培技術調整郁金香的花期，使之在人們需要的時間開花。采用在溫室或塑料大棚中箱植栽培，可以根據溫濕度調整種植箱的位置，達到促成栽培的目的。

4.2.1 選擇品種。一般選擇一級和二級品種周徑為11cm 為最佳。

4.2.2 種球處理。溫度是郁金香提前或者延後花期最主要的因素，一般元旦春節需求量比較大，因此要進行低溫處理，打破其休眠後方可種植。低溫通常有 2 種方法：一是将種球放到溫度調整為 9℃的冷庫中幹藏 2個半月，種球種植到箱子内進行濕藏促進生根 1 個半月（品種不一樣處理低溫的時間也不一樣），當種球在濕藏時發芽長至 9cm 左右時可将箱體運至溫室内，在18℃左右溫室内大約 24d 開花；二是在 5℃的低溫進行處理，将冷庫溫度調至 5℃幹藏種球 2 個半月，在9℃的溫度下将種球種植到箱體内進行濕藏促根半個月，再将箱體移至 20℃的溫室内進行 25d 催花。花期的控制按照種球處理的時間進行推算即可按期開花。

4.3 抑制栽培

這種方法是延遲郁金香開花，在當年 11 月種植到箱體内，用 15~30d 時間在 9℃下促進生根，之後将箱體移至 -1.8℃的冷庫進行儲存。此法可以推遲郁金香開花時間。

4.4 鮮切花

郁金香可以作為鮮切花使用，等到花蕾着色時在基部留一枚葉片剪下，及時插入水中。很多花店将郁金香作為插花主要配色材料。

5 病蟲害防治

郁金香在生長期莖葉容易受病菌侵染，一般定期噴灑多菌靈 800 倍液，并交替使用甲基托布津 600 倍液，效果甚好。花蕾期會有夜蛾取食花蕾，此時不可施藥，宜進行人工捕捉。發生螨類害蟲，用克螨特 1500 倍液防治。

種球貯藏時，盡量在葉子枯萎前采收種球，選擇無傷口的種球，入庫前将貯藏室進行熏蒸消毒并将消毒後的種球陰幹入庫，保持通風良好。

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