燕窩和海參聲稱是女性養顔滋補上品。海參以前說過，早年是喂豬的。2014年美國加州的一位華人在聯邦法庭認罪，罪名是在沒有許可證的情況下從墨西哥運100磅海參進美國，這是走私罪。以中國為首的亞洲地區海參需求量越來越高，墨西哥海參因此遭殃，以至該國宣布海參屬于瀕危動物，因此進美國要有許可證。

海參在美國的價格每磅50到100美元，運到亞洲就變成300美元一磅。有人運嗎？有。年初聯邦檢察官指控加州一位從事從中國向美國進口家具的華人在2009到2013年間向中國非法出口價值300萬美元的包括墨西哥海參、鮑魚等海産。

再這麼吃下去，世界上很多動物都會瀕危了。

中國人不僅吃動物，也吃動物的口水，也就是燕窩。中醫有一點好，就是世界上不管多烏七八糟的東西，他都會套上中醫理論，燕窩在中醫那裡養陰潤燥、益氣補中等等一套一套似的，好像自古在中醫體系裡就有這一号似的，其實燕窩這東西是從明朝開吃的，據說是鄭和先吃了，就這麼傳了下來。

中醫那套東西是揪胡子想出來的，燕窩這東西就中國人吃，因為也就中國人研究，為什麼其他人不研究？因為全世界的人覺得吃一嘴燕子的口水還挺美這是不是有病呀？

關于燕窩的營養，其一是說這東西蛋白質高，問題是那麼貴能吃進去多少？其二是微量元素，随便找塊石頭土塊，裡面的微量元素都比燕窩多多了。其三是什麼純天然，我喝上一升水，狂吐一地，剪下一撮頭發合上泥巴抹成一個尿盆樣，純天然吧？這人窩你們出多少錢一克？價錢合适的話我做250個。

包括燕窩在内的保健品研究尤其是中國人做的研究，有幾點經不起推敲。首先是拉大旗做虎皮，整個大理論比如自由基，然後從燕窩裡找到某種抗氧化物，齊了。問題是自由基理論已經站不住腳了，你跟風的東西也全都站不住腳。其次是偷換概念，比如别人做了試驗，證明某種抗氧化物有效，他這邊從燕窩裡找到另外一種抗氧化物，套上去說也有效，這倆根本不是一個東西。之三是跳躍性思維，比如從燕窩裡找到某種微量元素，也不管在燕窩裡量多少，達到有效劑量得吃一個島還是一個半島的燕窩，就聲稱吃燕窩能達到那樣的效果。最後是全憑想象，你說燕窩裡這有效成分那有效成分，就請按做燕窩的方法做出來，做點試驗去，臨床不做，動物實驗也成呀，你找到一個成分就革命成功算怎麼回事呀？

就上面這幾點，有關燕窩的研究沒一個靠譜的。

燕窩還有問題，一是有亞硝酸鹽等有害成分，二是假貨很多，比如所謂血燕，是用普通燕窩加燕子糞便漚出來的顔色。吃唾沫已經夠賤的，還吃屎。

問燕窩的和吃燕窩的列位，高尚點，咱不吃唾沫了成嗎？

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