空氣炸鍋版炸薯條的做法?準備:土豆兩斤,澱粉60克,植物油600克,鹽适量,我來為大家講解一下關于空氣炸鍋版炸薯條的做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備:土豆兩斤,澱粉60克,植物油600克,鹽适量。
把土豆去皮并清洗幹淨,切成像食指一樣的長條,然後用清水侵泡20分鐘。
把泡過的土豆條放到一鍋沸水中煮熟,加入适量食鹽調味,然後瀝幹水備用。
給晾幹水的土豆條撒上适量澱粉,然後用保鮮膜包好放入冰箱冷凍3個小時以上即可。
碗中倒入适量植物油,空氣炸鍋預熱10分鐘200攝氏度再放入土豆條,炸幾分鐘左右即可出鍋。這時土豆條已經變成色澤金黃、酥脆可口的薯條啦。放涼後再撒上一點食鹽,就可以蘸番茄醬吃了。
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