俗話說的好，早上吃的好，午飯吃的飽，晚上吃得少。這條“真香定律”能流傳至今，不是空穴來風。但是很多減肥的小夥伴直接省略“晚上吃得少”這後半句，直接就是晚上不吃，可是從長遠考慮，這畢竟不科學，也不健康，那麼晚上吃什麼既健康又不容易發胖呢？
想要減肥的小夥伴，晚餐一定要重視起來。
第一，熱量攝入對于減肥的小夥伴是非常重要的，晚上無論吃什麼，熱量攝入一定根據自己的身體狀态進行合理的規劃。這是減肥第一步也是重要的一步。
第二，蛋白質的攝入是必要的，當然晚餐更不例外，同時晚上要減少碳水化合物的攝入，如果一定要攝入些碳水化合物，可以吃一些類似玉米等含有粗纖維的碳水化合物。
蛋白質在身體中的消化吸收過程中能量消耗很大，簡單地說，蛋白質食物就是動物類食物和雞蛋等，大家仔細點都會發現，它們的烹饪方法都很簡單，這樣就不會增加食物更多的熱量。有些小夥伴煎雞蛋吃的同時，喜歡蘸一點調味料吃吃，這就增加了很多熱量。
首先，高熱量食物的攝入順序是越到晚上，越要減少。晚上代謝開始降低，而我們能夠把高熱量消耗的時間原來越少，因為很多人到了晚上，工作了一天，吃完晚餐，就想各種葛優躺，然後刷着手機，看着電視，運動更是難上加難，所以容易囤積脂肪，就容易發胖。
不需要減肥的小夥伴，需要遵循熱量平衡原則，而想要減肥的小夥伴需要的是負平衡，今天消耗不完的熱量明天就會變成脂肪！
一旦了解這個原理，小夥伴們應該都豁然開朗了。晚上吃高熱量的食物、米飯、飯後甜點、可樂、雞翅等油炸制品會讓你的減肥功虧一篑的！此時你的熱量會遠遠高于你的消耗量。
俗話到底是俗話，某種程度上還有待考證，不過對于想要減肥的小夥伴，一天中，遵循少食多餐的原則，會更加科學。
有些小夥伴晚上吃的很飽，整宿的輾轉反側，坐着也不舒服，躺着更加不舒服。而有些小夥伴晚上不吃飯，饑腸辘辘。還有的小夥伴晚上喜歡吃大米飯、餐前甜點，這都是不健康的飲食習慣。晚上應該注意的是不要在臨睡前吃東西。
有些小夥伴喜歡熬夜，還會想吃夜宵，而所謂的夜宵常常會含有高熱量的食物，熬夜會讓你對于澱粉類食物很是想念，人在困的時候，身體會産生某種機制分泌激素，引起你會想要吃高熱量食物。
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