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美味的桑葚營養又好吃

圖文 更新时间:2024-08-23 22:21:41

現在是摘桑葚的季節,作為一種不可多得的時令水果,很受許多人喜歡。桑葚稱為民間聖果,有其獨特的營養價值(可看我上一篇分享)。除了直接吃之外,還有哪些食用方法呢?

美味的桑葚營養又好吃(直接吃有些浪費)1

1.曬幹泡水。用幹淨的簸箕把它晾幹,但不要暴曬。每天早晨飲一杯。

2.桑葚奶昔。用桑葚和酸奶混勻,可以打成奶昔甚至做成雪糕。口感酸酸甜甜,非常棒!

3.桑葚粥。用少量糯米,桑葚和冰糖。可以用桑葚幹,也可以用新鮮桑葚。如果用新鮮桑葚,粥接近煮好時,最後加入。

4.桑葚汁。新鮮桑葚,搗爛,紗布絞汁,用溫開水調和或者直接用榨汁機。

美味的桑葚營養又好吃(直接吃有些浪費)2

5.桑葚酒。先将黃酒(米酒)溫熱,放入适量桑葚密封浸泡,放置一兩日即可。也可以用白酒來配制,大概兩斤白酒,一斤桑葚,一兩冰糖,密封保存。

美味的桑葚營養又好吃(直接吃有些浪費)3

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