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正宗蔥燒海參的做法

生活 更新时间:2024-12-02 10:14:46

正宗蔥燒海參的做法?原料:凍海參1包,蔥段适量調料:鹽、雞精、料酒、生抽、蚝油、冰糖、上湯、生粉适量,下面我們就來聊聊關于正宗蔥燒海參的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

正宗蔥燒海參的做法(怎麼做蔥燒海參)1

正宗蔥燒海參的做法

原料:凍海參1包,蔥段适量。

調料:鹽、雞精、料酒、生抽、蚝油、冰糖、上湯、生粉适量。

海參解凍後洗淨,然後切條焯水。

鍋内放少量油,燒熱後加入蔥段,爆香後将蔥段裝起備用。

原鍋中加入海參,再加入适量鹽、雞精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上湯,然後蓋上鍋蓋焖至汁收。

加入之前爆香的蔥段,翻炒後埋入稀芡即可。

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