烤鳊魚做法教程家庭版-tft每日頭條

烤鳊魚做法教程家庭版

生活更新时间:2024-06-30 05:29:33

烤鳊魚做法教程家庭版?用料：鳊魚1條，香蔥、姜、蒜蓉、熟芝麻少許，鹽、料酒、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、糖、蚝油、生抽适量，我來為大家科普一下關于烤鳊魚做法教程家庭版?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

烤鳊魚做法教程家庭版

用料：鳊魚1條，香蔥、姜、蒜蓉、熟芝麻少許，鹽、料酒、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、糖、蚝油、生抽适量。

魚處理幹淨，魚身兩側切上花刀，放入一個碗裡放上香蔥，姜，料酒，少許鹽和花椒粉腌制入味。

另外一個碗裡放上生抽，蚝油，油，糖，辣椒粉，孜然粉，蒜蓉和切碎的姜攪拌均勻備用。

鍋中放少許油燒熱，加入魚煎至兩面金黃色。

烤盤上放上鋁箔，在鋁箔上刷上些油，把剛煎好的魚放裡面，然後剛調好的汁拿一半均勻的放在魚上面，剩下的那一半等會翻面再放。

烤箱提前預熱，把魚放入烤箱裡，上下火190度烤到魚金黃色。

烤好拿出，在上面灑上些辣椒粉和孜然粉翻面，翻好面再放入剛調好的汁，繼續放入烤箱烤到魚變成金黃色，接着灑上辣椒粉和孜然粉即可。

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