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湯圓的做法用糯米粉

圖文更新时间:2024-11-19 15:31:47

湯圓的做法用糯米粉（水晶湯圓的做法）1

今年做一做晶瑩剔透的水晶湯圓，懶得弄餡，就用新年吃的軟糖來做啦，顔色美，口感Q，入口Q彈軟糯，很吸睛哦！

By 海燕的窩【豆果美食官方認證達人】

用料

木薯粉 100克
沸騰開水 60-80克
彩色球形軟糖适量

做法步驟

湯圓的做法用糯米粉（水晶湯圓的做法）2

1、選用木薯澱粉

湯圓的做法用糯米粉（水晶湯圓的做法）3

2、一點點加開水，一定要滾燙的開水哦，一邊加一邊攪拌，看不見幹粉就可以了

湯圓的做法用糯米粉（水晶湯圓的做法）4

3、揉成團靜置一會兒

湯圓的做法用糯米粉（水晶湯圓的做法）5

4、取一些面團，按圓餅，薄一些，包入軟糖，收口包圓

湯圓的做法用糯米粉（水晶湯圓的做法）6

5、搓成一樣大小

湯圓的做法用糯米粉（水晶湯圓的做法）7

6、開水入鍋，煮10分鐘

湯圓的做法用糯米粉（水晶湯圓的做法）8

7、關火焖15分鐘至透明

湯圓的做法用糯米粉（水晶湯圓的做法）9

8、開吃！

湯圓的做法用糯米粉（水晶湯圓的做法）10

9、不用加糖，餡本身就是糖啦，很好吃哦

湯圓的做法用糯米粉（水晶湯圓的做法）11

10、五彩斑斓

湯圓的做法用糯米粉（水晶湯圓的做法）12

11、咬一口，又滑又甜

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