随着國門的放開，對外交流的增長，中國媽媽們通過海淘選擇進口嬰幼兒配方奶粉在中國市場許多城市漸成主流。那麼，海淘購買的嬰幼兒配方奶粉（以下稱海淘進口奶粉）與國内商超銷售的進口嬰幼兒配方奶粉（以下稱普通進口奶粉）究竟有何不同呢？

目前我國奶粉生産參照标準主要有《國家食品安全标準嬰兒配方食品》（GB10765）與《國家食品安全标準較大嬰兒與幼兒配方食品》（GB10767）這兩個标準，這兩個标準分别與國際食品法典委員會（CAC）的标準CODEX STAN 72-1981與CODEX STAN 156-1987較為一緻。

以海淘的進口奶粉較多的來源地歐洲與新西蘭、澳大利亞為例，歐洲國家奶粉基本按歐盟2006/141/EC号指令，新西蘭與澳大利亞的标準為澳大利亞新西蘭食品管理局（ANZFA）提出的關于嬰兒配方食品的标準。普通進口奶粉通過一般貿易進口，必須符合我國食品安全國家标準GB10765與GB10767。

體現在産品上，海淘進口奶粉的年齡分段與國内銷售的進口奶粉的年齡分段有所不同。

海淘進口奶粉的分類段數往往更多，以熱銷的某款海淘進口奶粉為例，産品有PRE段（0-3個月嬰兒），1段（0-6個月嬰兒），2段（6-10個月較大嬰兒），3段（10-12個月較大嬰兒），1 段（12-24個月幼兒），2 段（24-36個月幼兒），

而普通進口奶粉的分段一般為1段（0-6個月嬰兒）、2段（6-12個月較大嬰兒）、3段（12-36個月幼兒）。

在0-6個月嬰兒配方奶粉方面，海淘進口奶粉與普通進口奶粉在營養指标上差别大，最大的差别是普通進口奶粉按我國要求乳清蛋白含量大于等于60%，乳糖占碳水化合物總量應大于等于90%，而海淘進口奶粉可能達不到我國标準此項要求。

乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高消化率、高蛋白質功效比和高利用率，是蛋白質中的精品等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。我國奶粉中乳清蛋白和酪蛋白比例為6:4或者提高了奶粉中乳清蛋白的比例。酪蛋白相對乳清蛋白酪蛋白是一種大型、堅硬、緻密、極困難消化分解的凝乳，緻敏性高，因此若海淘奶粉配方中含有過高的酪蛋白，不易寶寶消化，且緻敏性更高。（母乳中乳清蛋白和酪蛋白比例是6:4，牛乳中乳清蛋白和酪蛋白為2:8）。

乳糖在自然界中僅存在于哺乳動物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促進腦苷脂類和黏多糖類的生成，因而對幼兒智力發育非常重要。因此奶粉中應将乳糖作為碳水化合物的首選，在保證能量的基礎上，促進寶寶大腦發育。

在6-12個月較大嬰兒及12-36個月幼兒配方奶粉方面，海淘進口奶粉與普通進口奶粉差别較大。最主要體現在蛋白質上，海淘進口奶粉的蛋白質含量明顯低于普通進口奶粉。

我國GB10767規定的蛋白質含量标準是（0.7-1.2）g/100KJ，海淘進口的歐版奶粉蛋白質含量标準為（0.45-0.8）g/100KJ，新西蘭、澳大利亞奶粉蛋白質含量标準則在（0.45-1.3）g/100KJ之間。因此許多海淘進口奶粉蛋白質含量多在0.5g/100KJ左右，而普通進口奶粉的一般在0.9g/100KJ左右。

在微量元素上，海淘進口奶粉鐵與普通進口奶粉有許多元素基本相近，但個别元素如碘、硒上可能海淘進口奶粉偏低。此外，海淘進口奶粉在鋅銅的比例及氟元素的限量方面，也有明确要求。

在産品配方上，海淘進口奶粉與普通進口奶粉會有些不同。

如在蛋白質中對氨基酸的使用，脂類物質中必須脂肪酸的含量，反式脂肪酸的限量等方面，都有些差異。此外，在營養強化劑的添加使用物質方面，歐盟标準規定也較為具體明确。

國行版——正規海關進口嬰幼兒時沒問題的。

我們也常看到報道某某國外奶粉中含有香料香蘭素。香蘭素到底能不能加？

對于成人無害的香蘭素，卻不适合小寶寶食用，尤其是0~6個月的嬰兒。我國食品添加劑使用标準規定：小于六個月的寶寶所用的配方食品中不可以含有香蘭素，适用于這個月齡的一段奶粉也包含在其中。

但是對于六個月以上的寶寶食品，卻沒有明确限制香蘭素的添加。因為較大月齡的寶寶已經開始添加輔食，對口味開始挑剔，會拒絕喝奶粉。為了讓這些寶寶繼續從奶粉中獲得營養，适當添加香蘭素能夠讓他們更容易接受奶粉的味道。

也就是說，二段以上的奶粉，是可以合理使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏的，但是添加量要在規定的範圍内，最高含量不得超過5毫克/100毫升。

香蘭素國際标準與我國标準有所不同，家長選購時要注意。

海淘進口奶粉與普通進口奶粉由于産品标準不同，因此如果按照國産奶粉GB10765與GB10767的标準去評判海淘進口奶粉，那判為不合格的情況就不足為奇了。

歐盟與澳大利亞、新西蘭都是傳統的乳業生産大國，其産品對原料控制、營養添加劑的使用、有毒有害物質的控制方面，都有值得學習與借鑒的地方，但海淘進口奶粉在貨源上由于貿易商一般不是直接與國外生産企業簽訂銷售代理，因此産品的來源可能并不穩定可靠，各銷售商良莠不齊，有時存在假冒的風險。

媽媽們應根據自已孩子生長發育及膳食特點、對各類奶粉的适應情況合理選購，适合自己孩子的奶粉才是最好的奶粉。

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