感冒其實是身體對感染的反應，人們感冒的時候，身體抵抗力降低，消耗大量能量，因此需要合理飲食補充，保持身體健康，因此，營養在維持和恢複人類健康方面發揮着重要作用，尤其是在患病期間。

感冒患者應該吃什麼？

1、喝很多水

感冒的人通常很容易脫水和電解質，脫水是導緻疲勞的主要原因，為細菌的滋生創造了有利條件，因此感冒的人要想快速康複，限制細菌的生長，多喝水很重要。

身體攝入充足的水分不僅有助于維持正常的新陳代謝過程，還能幫助患者不至于精疲力竭，減少因流行病引起的呼吸道充血、粘液和預防感染的風險。此外，感冒時為身體提供足夠的水分，有助于快速排除體内毒素。

2、為身體補充維生素C

感冒時最應該添加到身體的食物之一，是食用含有大量維生素C的水果和蔬菜，例如橙子，橘子，西紅柿等。增強身體的免疫系統，因此有助于改善感冒和發燒引起的症狀。除了吃水果和蔬菜，還可以服用維生素C泡騰片，為身體提供更多的維生素C。

3、蛋白質含量高的食物

家禽、雞蛋、牛奶、魚中含有豐富的蛋白質，這是身體發育的必需營養素。此外，在這組食物中還含有營養素B6、B12、硒、鋅等礦物質，有助于維持人體免疫系統正常運作，從而防止緻病病毒的活動。

4、補充富含益生菌的食物

酸奶也是人們感冒時應該吃的食物，因為這類食物不僅對消化系統有益，而且這種食物中的有益細菌也會使人體的免疫系統更好地工作，防止病毒的發展，同時還能緩解因流感引起的喉嚨痛。

下面這些食物要遠離

如果打擊感冒了，需要避免以下食物。因為它們會使症狀惡化，使治療更加困難：

1、冷水

冷水會使疾病惡化，冷水不會讓身體降溫，還會讓身體發高燒。尤其是在傳染病發燒的情況下，消化道的功能下降，喝太冷的水也會對健康造成很大的危害。所以，對于感冒的人來說，最好喝溫水。

2、碳酸和酒精飲料

碳酸飲料和酒精會削弱人體的免疫系統，使身體脫水，所以對病人不利，尤其是感冒和發燒的人。如果患者不戒酒或限制這些飲料，就會使疾病需要很長時間才能治愈，并增加自己患其他疾病的風險。

3、茶和加工食品

茶中含有單甯，可以提高體溫。大量喝茶，喝太多茶會使大腦處于興奮狀态，血壓升高，導緻患者體溫升高。另一方面，如果患者發燒，喝茶會降低退熱藥的作用或完全失去作用。

加工食品、罐頭食品既不衛生，又降低加工後食品的固有營養成分。因此，吃這些食物會增加中毒的風險，免疫系統會變弱。

此外，加工食品還可以含有辛辣的香料，辛辣的食物會在體内産生大量的熱量，所以這也是感冒的人應該限制這類食物的原因。

感冒後立即做下面這件事以緩解疾病症狀

1、清潔鼻子

保持鼻子清潔有助于防止粘液深入鼻子，使病情惡化。将手指放在鼻翼上，輕輕按壓以關閉鼻孔，然後通過另一個鼻孔用力呼氣以吹氣。擤鼻涕前後，應徹底洗手，以免将疾病傳染給周圍的人。

2、用稀鹽水清潔喉嚨

鹽水是一種高度防腐的溶液。用鹽水漱口将有助于立即緩解喉嚨痛并有效對抗炎症。每天用用細鹽稀釋的溫水溶液持續漱口 3-4 次，可以幫助人們迅速從疾病中恢複。

3、用淋浴沖個熱水澡

淋浴時洗個熱水澡有助于補充蒸汽，滋潤和清潔鼻子，使呼吸更順暢。絕對不要洗冷水澡，因為它會導緻體溫突然下降，使病情惡化。

參考資料

《感冒患者的飲食注意事項？》醫學審查人Kelly Wood, MD 2019年10月4日

《感冒的注意事項？》醫學審查人 Daniel Yetman2022年1月4日

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