腌芹菜的做法詳細步驟?芹菜250g,姜絲10g,蒜末10g,辣椒油8g,鹽5g首先挑選比較大根一點的芹菜,隻留下莖幹,用清水洗幹淨,接下來我們就來聊聊關于腌芹菜的做法詳細步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
芹菜250g,姜絲10g,蒜末10g,辣椒油8g,鹽5g。
首先挑選比較大根一點的芹菜,隻留下莖幹,用清水洗幹淨。
接着把莖幹切成段,盡量一緻長短,根據自己的習慣來決定長短。
然後把大蒜拍碎,生姜切絲備用。
接下來可以把芹菜段過一下開水,這樣去生氣,有些人不太習慣芹菜的味道,可以過一下。
最後準備好容器,把芹菜、姜絲、蒜末、辣椒油、鹽等佐料放進去攪拌,腌制幾個小時就可以食用了。
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