芝麻蘸醬的做法?材料:芝麻醬50克、淡口醬油18ml、橙醋36ml、酒18ml、味醂27克、甜面醬1/2小匙、辣椒醬1/2大匙,我來為大家科普一下關于芝麻蘸醬的做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:芝麻醬50克、淡口醬油18ml、橙醋36ml、酒18ml、味醂27克、甜面醬1/2小匙、辣椒醬1/2大匙。
做法:将辣椒醬用篩網過濾,取辣椒汁與其他材料混合攪拌均勻即可。
用途:作為鍋物之蘸醬,亦可作蘸面汁。
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