番茄豆腐雞蛋煲怎麼做?主料：雞蛋50克，番茄100克，北豆腐200克 ，現在小編就來說說關于番茄豆腐雞蛋煲怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
主料：雞蛋50克，番茄100克，北豆腐200克。
調料：植物油50克，大蔥10克，鹽3克，味精1克。
番茄均切成四塊。
豆腐切成小方塊。
雞蛋敲入碗中，加适量鹽攪勻。
鍋上火倒入植物油，油燒至八分熱時，下番茄炒後，放入适量水和豆腐。
待湯開時倒入雞蛋攪拌，起鍋盛碗，放入适量蔥花、鹽、味精調味即成。
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