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涼菜放一夜還能吃嗎

生活更新时间:2025-02-08 19:57:03

涼菜放一夜還能吃嗎?放一夜的涼菜不建議吃一般來說，涼菜最好不要隔夜吃，最好是現做現吃，隔夜的涼菜不僅容易滋生細菌，而且營養價值也流失了，吃了對身體沒有好處，現在小編就來說說關于涼菜放一夜還能吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

涼菜放一夜還能吃嗎

放一夜的涼菜不建議吃。

一般來說，涼菜最好不要隔夜吃，最好是現做現吃，隔夜的涼菜不僅容易滋生細菌，而且營養價值也流失了，吃了對身體沒有好處。

把涼拌菜放在冰箱裡可以延長保質期，但其實低溫隻是能抑制部分細菌的生命活動，從而起到推遲食物變質時間的作用，并不能直接殺滅細菌，也是會壞的。而且，有些細菌還特别喜歡這種低溫的環境。

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