自己在家怎樣做胡辣湯?熟牛肉30g,花生米12g,幹木耳5g,海帶絲20g,幹絲15g,老抽1茶匙,面粉80g,粉條20g,接下來我們就來聊聊關于自己在家怎樣做胡辣湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
熟牛肉30g,花生米12g,幹木耳5g,海帶絲20g,幹絲15g,老抽1茶匙,面粉80g,粉條20g。
然後面粉加入清水揉成面團,再放入碗中,加水剛好沒過面團,将其洗制成面筋和面筋水備用。
幹木耳泡水切絲,熟牛肉切丁,鍋中加水放入牛肉丁,面筋,粉條,花生米,海帶絲,幹絲,木耳絲。
倒入面筋水,攪拌,加鹽、老抽、陳醋煮至面筋全熟即可,最後可根據個人口味加入胡椒粉。
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