柚子皮的功效與作用及食用方法?柚子皮,具有寬中理氣,消食,化痰,止咳平喘的功效柚子皮可用于治療氣郁,胸悶,脘腹冷痛,食積,洩痢,咳喘,疝氣等病症如果治療氣滞腹脹,可配合雞屎藤,糯米草根一起煎服,效果更佳如果是治療宿食停滞不消,可用柚子皮配合雞内金、山楂、砂仁,水煎服,可以起到寬中理氣消食的效果另外,如果用于治療小兒咳喘可用柚子皮,艾葉,甘草,止咳平喘效果更佳,今天小編就來聊一聊關于柚子皮的功效與作用及食用方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
柚子皮,具有寬中理氣,消食,化痰,止咳平喘的功效。柚子皮可用于治療氣郁,胸悶,脘腹冷痛,食積,洩痢,咳喘,疝氣等病症。如果治療氣滞腹脹,可配合雞屎藤,糯米草根一起煎服,效果更佳。如果是治療宿食停滞不消,可用柚子皮配合雞内金、山楂、砂仁,水煎服,可以起到寬中理氣消食的效果。另外,如果用于治療小兒咳喘可用柚子皮,艾葉,甘草,止咳平喘效果更佳。
做法:
(1)材料:柚子皮150g,冰糖适量,白糖适量
(2)取出柚子皮,盡量不要帶白色部分。
(3)加入白糖,腌制過夜。
(4)腌制過夜後,皮變軟,有些液體出來。
(5)放入鍋中,再加入些冰糖,小火煮。
(6)煮到糖粘稠,柚子皮變透明即可。
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