如果從賣茶的角度來說。茉莉花茶裡面沒有茉莉花很正常。看看元氣森林，那麼多口味，配料表用的配料添加劑都是一樣的。也沒有真果汁呀~

一句話總結：茉莉花茶的香味，并不是來源于表面的茉莉花朵的數量。

茉莉花茶制作過程，是拿烘青綠茶的茶底，與 茉莉花 和 白蘭花 窨制而成的。

茶上面的茉莉花朵，都是點綴用的。花朵很便宜不值錢，花朵很多并不能代表茶就香~

但可能就好看吧~

窨制過程主要是 鮮花吐香 和 茶胚吸香 的過程

也就是茉莉花會吐出香味，而茶會吸收香味。在這樣一吐一吸的過程中，花香自然就融入到茶裡面。

幹燥、冷卻

茉莉花茶會選用不同的綠茶作為茶胚。

也就是綠茶越好，越高檔，那麼茉莉花茶的成本就越高。

茉莉花茶的口感也是來源于綠茶茶胚的質量。

這裡的幹燥可以直接參考綠茶的制作工藝。

茉莉花一般都是下午開采，裝好後攤涼、篩選。

也會加點玉蘭花打底，讓茉莉花更香。

新鮮的茉莉花一般晚上的香味會更好。所以窨制過程中，都是下午采花，晚上讓茶跟花親密接觸。

一般窨制時間5-12小時，為一次。

這時候花就不香了，然後再重複一次采花，再來一次。這叫做窨。

所以花茶的窨制，就是這麼個意思。

一窨就是操作過一次，五窨就是操作過五次。采5次茶，窨5次！

花茶的窨制次數，可以決定花茶的香味濃度，但是随着窨制次數的增加，香味增加的明顯度就會下降。

也就是窨的越多，花的确會越香，但是香味提升的不明顯，成本缺一直在增加。

所以一般市面上的普通茉莉花茶，都在2-5窨次。

而花茶最挑的綠茶茶底，決定了茶的好壞。

至于很多便宜的茉莉花茶，先不談香味，就成本都兜不住。

這樣就有商家造假了，比如發貨前加幾滴茉莉花茶香精來提香！

小白茶友都不會知道的，并且好評會比較多~畢竟剛拆包就很香~

而規規矩矩做茉莉花茶呢，又吃力不讨好。

就是劣币驅逐良币。并且很多網店已經不會在茶上面花心思了，重點都在包裝和文案設計上~

實體經營30多年的茶商了。分享知識的同時也推薦一波。

茉莉花茶我們賣了很多年，對于實體店來說，可以放心一點，我們不會有加茉莉香精的茶！

因為加了香精會揮發掉，無法長期儲存。

也不可能當着買家的面加吧！

所以都是實實在在的窨制花茶，口糧茶居多~

1、茉莉花茶（130/斤）

由于圖片色差，其實是墨綠色的茶，不是黑色。

130/斤的茉莉花茶，窨了5次，廣西橫縣的茉莉，廣西綠茶茶胚。

不管是香味，還是口味，都可以算的上爆款口糧了。

有的朋友習慣喝某品牌的高碎。其實大可不必，相同價位下有個不是碎沫子的，不更好？

也不像某些平台吹的，什麼高山雲霧綠茶茶胚。都是吹牛的。

這個價位隻能搞到普通綠茶的茶胚，畢竟一分錢一分貨，而且茉莉花茶還要窨呢，這不是成本嗎？

隻要喝到嘴裡不是特别的苦澀，綠茶茶胚就說的過去~

2、茉莉龍珠，茉莉繡球（200/斤）

龍珠和繡球屬于茉莉花茶制品，帶有茉莉花香。龍珠是大葉茉莉花茶，口味好，濃耐泡。

茉莉花是橫縣的

葉形基本上跟烏龍茶鐵觀音類似。

​從滋味上來說，茉莉龍珠的味道會更濃，因為屬于大葉茶，滋味會比普通綠茶茶胚的更厚重。

當然，茉莉花茶該有的花香，肯定是不會少的

​茉莉繡球也叫一點紅，口味正常，但是茉莉花香味會比其他茉莉花茶淡。

因為是人工綁上的，所以人工費用不低，泡出來會像花一樣綻放。好看的

口味不差，可以正常喝，不過茶味會濃一些。

3、茉莉飄雪（180/斤，380/斤）

茉莉飄雪180的使用的是雲南綠茶的茶杯，基本上都是單芽。滋味十足。

也是來自橫縣的茉莉

窨制5次，花香味也很好。180/斤屬于正宗口糧價位。

​茉莉飄雪380/斤的，茶底用的是雲南碧螺春。

有懂茶的可能會問了：“有雲南碧螺春？”

那你還是不懂茶！

380的飄雪口味比180的好了不止一點，可以到鮮爽程度，柔和~

而180的雖然單芽葉形好看，但茶味上隻能說中規中矩，說人話就是差點意思，畢竟便宜嘛~

對了，380的是7窨，不貴吧~

4：茉莉金芽（280/斤）

茉莉金芽用的四川綠茶茶胚，全單芽，滋味足，泡出來好看好喝。當然價格也是口糧價。

280/斤，5窨次。

不瞞大家說，市面上有的折算500一斤左右的同款，跟這個沒差别，隻是包裝設計得更好看，規格變了而已。

​茉莉金芽跟飄雪有點類似，但是兩者的茶胚産地不同。

5：茉莉蘭妃（780/斤）

茉莉蘭妃屬于高檔花茶，鮮爽甘甜，高山綠茶茶底。

可以說要形有形，要香有香，要味有味。

5窨制，成本都在茶底裡面了。

如果要求高，推薦嘗試。

不管它叫什麼飄雪金芽花裡胡哨的名字，其實都是茉莉花茶。

這些花茶基本上是茶廠出廠價，沒有什麼運營成本，也沒有包裝設計成本。單純的花茶

正經人買茶，誰看包裝？

價格可以說是目前市面上普遍口糧茶的價，而且都是實打實的窨制花茶。

不加東西，不會踩坑。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!