超大玫瑰奶油蛋糕-tft每日頭條

超大玫瑰奶油蛋糕

生活更新时间:2024-12-26 09:58:32

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）1

步驟

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）2

黃油室溫軟化，切成小塊，加入軟化的奶油奶酪

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）3

将奶油奶酪也切成小塊，加入白砂糖

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）4

用電動打蛋器攪打均勻至顔色發白，如圖

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）5

加入雞蛋混合攪拌打均勻至雞蛋完全吸收

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）6

倒入玫瑰原漿

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）7

加一滴紅色色素，攪打均勻

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）8

低筋面粉加入加入泡打粉、小蘇打、紅曲粉過篩倒入蛋糕液體中，攪拌均勻

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）9

準備一個杯子，将裱花袋套在杯子上

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）10

将蛋糕液裝入裱花袋中

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）11

擠入模具中，我用的是三能6連模，這個分量可以做5到8個，我每個擠得比較滿，所以是5個，哈哈，放入烤箱170度烤20-25分鐘

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）12

烤好之後晾涼，然後開始打發淡奶油，淡奶油加合适的糖打發至比較适合裱花的狀态，

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）13

取這個樣子的8齒裱花嘴，裝入裱花袋中

超大玫瑰奶油蛋糕（玫瑰紅絲絨奶油蛋糕）14

将打發好的淡奶油也裝進去，就可以在蛋糕上裝飾了

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