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尖辣椒雞蛋的做法

圖文 更新时间:2024-08-08 04:11:51

尖辣椒雞蛋的做法(拔絲雞蛋雞蛋的新做法)1

炎熱的夏季,忙忙碌碌的一天結束,感覺沒有食欲,一般的飯菜已經不是很想吃了,那麼來個拔絲雞蛋,及營養又美味。

今天我們分享一下拔絲雞蛋的做法。

(1)首先準備食材

主料:雞蛋

輔料:山楂糕,芝麻

調料:白糖,澱粉

尖辣椒雞蛋的做法(拔絲雞蛋雞蛋的新做法)2

(2)在雞蛋中加入白糖,澱粉攪拌均勻

(3)平底鍋放油,油熱放入雞蛋,雞蛋攤成餅取出。

尖辣椒雞蛋的做法(拔絲雞蛋雞蛋的新做法)3

(4)将雞蛋餅切成塊,撒上幹澱粉,

尖辣椒雞蛋的做法(拔絲雞蛋雞蛋的新做法)4

(5)鍋中放油,油溫六成熱,雞蛋挂水澱粉糊,放鍋中炸,炸至金黃撈出

尖辣椒雞蛋的做法(拔絲雞蛋雞蛋的新做法)5

(6)油熱鍋,放入白糖,翻炒幾下,放水

(7)糖漿變黃時,放入雞蛋塊翻炒

尖辣椒雞蛋的做法(拔絲雞蛋雞蛋的新做法)6

(8)翻炒均勻後,出鍋裝盤,撒上芝麻和山楂即可

尖辣椒雞蛋的做法(拔絲雞蛋雞蛋的新做法)7

拔絲雞蛋上桌了,看上去成色不錯,要流口水了,準備吃起啦。

具體參考視頻:拔絲雞蛋的視頻

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