家常版馄饨的做法-tft每日頭條

家常版馄饨的做法

圖文更新时间:2024-08-14 13:09:53

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）1

馄饨是我家早餐經常吃的主食，因為它煮一煮就可以吃，而且提前包好放冰箱冷凍，啥時候吃啥時候就可以拿出來煮，非常的方便快速，特别适合上班族和家裡有學生的家庭，這款純肉馄饨也是我家兩個寶貝的最愛。

By 霸道的獅子座【豆果美食官方認證達人】

用料

後腿肉 500g
大蔥 1顆
姜适量
鹽适量
雞粉一勺
蝦皮适量
幹蝦一小把
紫菜兩小包
十三香适量
香油幾滴
老抽一勺
味極鮮醬油一勺
花生油一大勺
馄饨皮 30張

做法步驟

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）2

1、準備好所有的食材

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）3

2、後腿肉放入料理機，加入蔥姜。

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）4

3、攪成肉餡，沒有料理機用手剁，我覺得還是手剁的肉餡好吃，不過我比較懶，就交給機器攪吧！

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）5

4、加入兩勺食用鹽

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）6

5、一勺雞精

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）7

6、一勺十三香。

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）8

7、一勺味極鮮醬油。

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）9

8、少許生抽。

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）10

9、加入一大勺花生油，沒有花生油，其他食用油代替即可。

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）11

10、攪拌均勻肉餡。

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）12

11、取一張馄饨皮，把肉餡放在頭上中間的位置。

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）13

12、把肉餡蓋住，往裡卷馄饨皮。

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）14

13、全部把肉餡包起來，卷成這種形狀。

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）15

14、把馄饨的兩頭蘸上水，捏在一起就可以了。蘸水的目的是為了讓馄饨煮的時候不開口哦！

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）16

15、包一些放冰箱冷凍，随時吃随時拿出來煮，超級方便。

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）17

16、碗裡加入紫菜，蝦皮，味極鮮醬油一勺，醋一勺，香油少許，食用鹽雞精少許調味。

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）18

17、放入鍋中把馄饨煮熟，盛入碗中即可食用。

家常版馄饨的做法（純肉馄饨的做法）19

18、香噴噴的馄饨，撒上一層小蔥更可口哦！

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