随着天氣逐漸冷,無論是白富美、高富帥,還是土肥圓、矮矬窮。
火鍋都可以成為社會各個階層人民長盛不衰,且又能食之成瘾的消費對象。
千言萬語彙成一句話----我愛火鍋。
但有一類人,明明就是很愛吃火鍋,但又遲遲不肯去愛,便是孕媽們。
自從她們懷孕之後,飲食上各種注意和約束,總是擔心自己吃了過于寒涼、刺激、腌制、加工等食物,會傷害到肚子裡的寶寶。
尤其是對于火鍋,想享受美味,但又總是害怕火鍋辛辣刺激,又擔心油脂過高,影響自己以及胎兒的健康。
懷孕期間,孕媽們真的隻能對火鍋“忍痛割愛”?
當然.....不需要!
孕婦在懷孕的整個期間,可以适當地吃一些火鍋。
尤其是在天氣較為寒涼的時候,适當地吃一些熱火鍋,能夠起到抵禦寒氣侵襲的效果。
而且在吃火鍋的時候,可以适當地搭配一些肉食、豆制品,或者是蔬菜類,這些食物能夠給孕婦提供一些營養成分,對于孕婦出現的食欲下降的問題,有着較好的改善效果。
孕婦吃火鍋要注意什麼?
不過雖說可以吃,但咱們也不能亂吃,所以對于孕媽們,想要享受美味的同時,又不想加重身體負擔,那麼吃之前注意這幾個細節:
第一、避免選擇過于辛辣刺激的火鍋以及調料
很多人在吃火鍋的時候,會選擇麻辣口味或者香辣口味,或者是加太多的調料。
這種吃火鍋的方式,會使孕婦出現非常明顯的身體上火現象,很容易導緻孕婦出現嚴重便秘、口腔潰瘍、咽喉腫痛等情況,對胎兒發育非常不利。
再加上牛油火鍋雖然香,但脂肪含量過高,而對于那些乳白色的鍋底也是如此,雖說味道鮮香濃厚,但脂肪含量也是不低。
建議選擇清湯鍋底,例如講究新鮮食材的潮汕牛肉清湯、老北京銅鍋等這類。
第二、心急吃不了熱豆腐,食物不可過燙
孕婦在吃火鍋的時候,一定不要吃過燙的食物,過燙的食物會使得孕婦的口腔、食道、胃部粘膜受到嚴重的燙傷。
所以孕婦在吃火鍋的時候,要先将食物撈出放入碗中适當放涼,然後再食用。
第三、湯底最好還是别喝得好
很多孕婦在吃火鍋的時候,特别喜歡喝口感濃郁的湯底,這是不可以的。
湯底中的嘌呤物質特别多,孕婦食用後,會使體内尿酸過高。而這些湯底中的油脂成分很高,很容易使孕婦出現高血脂等現象。
第四、食材營養均衡搭配
在吃火鍋的時候,一定要注意營養搭配,不可吃過多的肉食,盡量搭配一些蔬菜類,能夠起到預防上火的現象。
比如可以先來點飽腹感較強的主食,比如土豆、山藥、玉米,再來點各種蔬菜拼盤,比如菠菜、茼蒿、油麥菜、西蘭花、生菜等,也可以選擇冬瓜、蘿蔔、菌菇以及其他豆制品。
(小提醒:豆泡、油豆皮、炸腐竹等這類油炸豆制品,脂肪和熱量相對較高,所以口感雖好,但還是不要貪多。)
至于肉類,推薦吃高蛋白、低脂肪的肉類,比如魚肉、海鮮、牛肚或者瘦牛/羊肉片,而對于一些肥牛肥羊這類脂肪含量高的肉類,适量吃即可。
吃火鍋,孕媽們最好别喝酒
吃火鍋,怎能不配點喝呢?
事實上,火鍋店點單率最高的飲料便是啤酒和碳酸飲料,但這兩種飲料并不健康。尤其是酒精,孕媽們更需要遠離,以免酒精影響到胎兒的健康。
當然,對于碳酸飲料,孕媽們可以适當喝點無糖可樂。
不過為了你的胃,還是别喝太冰的飲料!
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