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香菇韭菜餡餃子咋做

圖文 更新时间:2024-12-04 23:11:26

香菇韭菜餡餃子咋做(素餃子家常味香菇韭菜餃子)1

作者:小海綿_A5uo

用料

韭菜 适量

豆腐 适量

香菇 适量

火腿 适量

杏鮑菇 适量

粉條 适量

木耳 适量

餃子皮 适量

食用油 适量

香油 适量

辣椒油 适量

雞精 适量

鹽 适量

花椒粉 适量

生姜粉 适量

蔥、蒜 适量

做法步驟

1、把主料裡,除餃子皮,其他都清洗幹淨,切丁剁碎(如圖)

香菇韭菜餡餃子咋做(素餃子家常味香菇韭菜餃子)2

2、豆腐丁

香菇韭菜餡餃子咋做(素餃子家常味香菇韭菜餃子)3

3、木耳丁

香菇韭菜餡餃子咋做(素餃子家常味香菇韭菜餃子)4

4、粉條丁

香菇韭菜餡餃子咋做(素餃子家常味香菇韭菜餃子)5

5、所有菜切丁後,炒鍋倒入适量油,油熱後放入蔥蒜,炒出香味後,把所有切丁後的菜倒入翻炒,炒3-5分鐘左右加入适量鹽,生姜粉,花椒粉,香油,花椒油,攪拌均勻後關火,加入适量雞精,攪拌均勻。香噴噴的素餃子餡就做好了。

香菇韭菜餡餃子咋做(素餃子家常味香菇韭菜餃子)6

6、餃子皮

香菇韭菜餡餃子咋做(素餃子家常味香菇韭菜餃子)7

7、包餃子,每個地方包餃子方法不同,包自己喜歡的就好,包大一點可以蒸或者煎,小一點可以煮。

香菇韭菜餡餃子咋做(素餃子家常味香菇韭菜餃子)8

8、美味的餃子出盤了。

香菇韭菜餡餃子咋做(素餃子家常味香菇韭菜餃子)1

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