怎麼識别西湖龍井品質?懂茶帝,邀請專業人士為茶友答疑解惑我們的原則是:不忽悠,不賣弄,不惡意攻擊,不刻意美化,隻是客觀、中立地回答您的問題即使是一些沒有标準答案的問題,我們也會盡量做到客觀,我來為大家科普一下關于怎麼識别西湖龍井品質?以下内容希望對你有幫助!
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眼下,正是如火如荼的春茶采收時節,這其中,綠茶是最受茶友們關注的。今天,小懂就和大家一起來了解一款西湖龍井,說不定對你在選購西湖龍井時有一定幫助哦!
茶友“心香”通過微信問懂茶帝:“這款龍井是我2015年的明前留下的(見下圖),不知道為什麼今年打開一看,白毫怎麼會這麼多?而且有的有,有的沒有。”
▲茶友“心香”的龍井,白毫明顯
艾瑪,這麼多白毫,說真的,着實吓到小懂了。就此,小懂專門請教了杭州研究西湖龍井超50年的資深人士葛明玉。一起來聽聽這位一眼能分辨正宗西湖龍井的高手怎麼說吧:
這款茶白毫這麼多,應該就不是正宗的西湖龍井,西湖的不可能有這麼多白毫的。應該是産自偏西湖那一方向的茶葉,也就是說應該是西湖周邊城市的。
這款茶的樹種是銀霜茶葉的可能性比較大,因為白毫在銀霜上比較多。銀霜是一個茶樹品種。另外,還有一種可能是大白毫茶樹(另據專業人士葛龍分析,也可能是小白毫茶樹),這種茶樹上也是有不少白毫的。
一般來說,西湖龍井的幹茶是不可能産生白毫的,也就是說白毫在去年就已經形成了,與茶的樹種有關,并不是因為茶葉存放了一年才長白毫的。
好了,這款茶分析到此為止,那麼正宗的西湖龍井長啥樣呢?小懂翻翻資料庫,嘿嘿,去年還真給兩款西湖龍井留了影,一款是獅峰龍井,一款是梅家塢龍井。一起來看看呗!往下看 ↓ ↓
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1、一組圖片看清西湖龍井兩個品種的區别
2、正宗西湖龍井賣多少錢?
3、又添一位懂茶帝!他一眼能辨别正宗西湖龍井!
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