枸杞酒的泡法?準備高粱酒、甯夏枸杞、大棗、人參、冰糖,下面我們就來說一說關于枸杞酒的泡法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備高粱酒、甯夏枸杞、大棗、人參、冰糖。
冰糖放入鍋中,用适量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。
白酒裝入酒壇内,将人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細布濾除沉澱,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
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