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酸甜裡脊

生活 更新时间:2024-07-23 11:14:19

酸甜裡脊?食材:玉米澱粉,豬肉,蕃茄醬,陳醋,砂糖,玉米澱粉,接下來我們就來聊聊關于酸甜裡脊?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸甜裡脊(酸甜裡脊的做法)1

酸甜裡脊

食材:玉米澱粉,豬肉,蕃茄醬,陳醋,砂糖,玉米澱粉。

豬肉切片後,切成細長條。

先用腌料腌制15分鐘,再用5大匙玉米澱粉将肉條抓拌至全部均勻裹上粉。

鍋内燒熱油至160度。

投入裹上粉的裡脊條,油溫要高至肉一投入就會浮起來。

保持用大火炸至金黃色,撈出瀝幹油。

将蕃茄醬5大匙、陳醋1茶匙、砂糖3/2茶匙、玉米澱1大匙、清水1/3杯全部混合。

鍋内放兩大匙油,倒入蕃茄醬5大匙、陳醋1茶匙、砂糖1又1/2茶匙、玉米澱1大匙、清水1/3杯煮至濃稠。

将炸好的裡脊條放入。

迅速翻炒至裡脊條全部裹上醬汁即可。

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