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羊肉怎麼做沒膻味

生活 更新时间:2025-02-25 10:12:06

羊肉怎麼做沒膻味?将白蘿蔔戳上幾個洞,放入冷水中和羊肉同煮,滾開後将羊肉撈出,再單獨烹調,即可去除膻味,今天小編就來聊一聊關于羊肉怎麼做沒膻味?接下來我們就一起去研究一下吧!

羊肉怎麼做沒膻味(羊肉沒膻味的做法介紹)1

羊肉怎麼做沒膻味

将白蘿蔔戳上幾個洞,放入冷水中和羊肉同煮,滾開後将羊肉撈出,再單獨烹調,即可去除膻味。

将羊肉切塊放入水中,加點米醋,待煮沸後撈出羊肉,再繼續烹調,也可去除羊肉膻味。

煮羊肉時,若放入少許綠豆,亦可去除或減輕羊肉膻味。

燒羊肉時,加入适量咖喱粉,以1000克羊肉放半包咖喱粉為宜,煮熟煮透後即為沒有膻味的咖喱羊肉。

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