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番茄意面醬的做法

生活 更新时间:2025-01-10 03:23:09

番茄意面醬的做法?原料:牛肉糜、番茄、洋蔥、蒜瓣、番茄醬、黃油、黑胡椒碎、幹羅勒碎、鹽,今天小編就來說說關于番茄意面醬的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

番茄意面醬的做法(番茄意面醬怎麼做)1

番茄意面醬的做法

原料:牛肉糜、番茄、洋蔥、蒜瓣、番茄醬、黃油、黑胡椒碎、幹羅勒碎、鹽。

番茄用刀切十字。用沸水燙一下剝去皮。

将去皮的番茄切成小丁備用。

蒜瓣和洋蔥攪拌碎,也可以用刀切碎。

炒鍋加熱,加入一半黃油。

倒入牛肉糜翻炒。

炒至牛肉變色後盛入盤中。

鍋内加入另一半黃油。

倒入洋蔥碎和蒜末炒香。

加入番茄丁翻炒。

炒至番茄軟爛後加入炒好的牛肉餡。

加入番茄醬、黑胡椒碎、羅勒碎。

調味少許鹽。

改小火慢慢翻炒幾分鐘即可關火。

冷卻後密封好放入冰箱冷藏。三天内食用完。也可以分成小份冷凍,吃之前用平底鍋炒開再加入煮好的意面翻炒均勻即可。

小貼士:沒有黃油可以選擇其他食用油,黃油的味道更香一些。羅勒碎沒有可以忽略,黑胡椒碎也可以換成粉,口感上略有差異。

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