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水果店有什麼好的利潤

生活更新时间:2025-02-09 06:14:13

這裡是水果店主同行分享圈子，第534次更新分享，持續分享，幫助新手入門。

1、剛開店虧的人比較多

開水果店的目的是為了賺錢，但并不意味着你時刻都是在賺錢，需要持平就得持平，需要虧點就得虧點。剛開始周轉、樹立口碑很重要，那你在開店初期應該先把量做起來，讓生意轉起來，讓更多顧客走進來，目标是不賠錢或盡量少賠錢，但絕對不能讓水果爛在店裡。水果店前面運作1-2個月後，進貨的成本基本不會比老店差多少，進什麼貨、進多少貨、怎麼補貨、目标顧客、經營特色等等，後面都會比較清楚了，到那時候，開水果店就會順利很多。加入水果店老闆同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

水果店有什麼好的利潤（水果店虧本做生意）1

2、沒有總結出有效的銷售方法

所有的線下，線上都是不管用什麼方法，隻有能吸引眼球的，都用上，讓顧客注意到，比如把店招做大，做亮，把水果陳列面積加大，有量的沖擊感，店内搞一些裝飾等等。銷售策略往往會有很多的活動，比如滿減，打折，送禮等等，這些都可以促進水果銷售，而銷售渠道也要常常去拓寬，特别是線上渠道，如果有精力時間也去談談公司的渠道，做定期配送水果，比如公司裡面的生日會，客戶接待，食堂水果供應等等。更多開水果店經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

水果店有什麼好的利潤（水果店虧本做生意）2

3、盈虧賬目不會算

水果盤點是除了過秤，很難再有别的方法了，盤點這塊主要記錄好水果的進銷存。每種水果一般都是定價賣的，各種水果一天的銷售量乘以單價就可以知道水果一天的銷售額了，但是水果可能會有散失少量水分的情況。

在盤點水果的剩餘情況時可以選定一個适當的損耗斤數，如果商品的進銷存及銷售款有不符，自己要調整一下控制損耗的方法。

水果店有什麼好的利潤（水果店虧本做生意）3

4、水果有很大的損耗

水果很容易壞，水果店最好要有冷庫，至少也要要有幾個大冷櫃，這樣才可以保持水果的新鮮度，能堅持到水果可以賣完。還有要保護好水果，比如佳沛金果不讓顧客捏，就用包裝包起來會好很多。比如軟柿子拿回去生的放外面，等軟了後放風幕櫃，溫度降下來保存時間會久一些。山竹要保持外殼有水份可以用海綿，海綿上面有水份，不要讓他把風吹幹。

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