電餅铛烙餅怎樣才不硬-tft每日頭條

電餅铛烙餅怎樣才不硬

生活更新时间:2024-11-23 16:31:35

電餅铛烙餅時，掌握這幾個小技巧，層多柔軟，放幾天也不會硬

電餅铛烙餅怎樣才不硬（掌握這幾個小技巧）1

最近一段時間姨媽生病，我老媽每天都是醫院家裡兩頭跑，不過重心還是在醫院的，所以也沒有時間和心思給我們做飯。這不這兩天姨媽出院了，我老媽懸着的一顆心也放下了，由于家裡沒饅頭，老媽今中午就給我們烙的大餅。

電餅铛烙餅怎樣才不硬（掌握這幾個小技巧）2

烙餅是面食的一種，不隻北方人愛吃，就連一些南方人也是很愛吃的，因為大餅吃起來柔軟多層，比饅頭好吃多了。現在很多人因為省事都在外面買大餅吃，但是買來的大餅通常吃幾口是感覺好吃的，多吃就感覺太油太膩了，吃來吃去還是自己在家烙的餅好吃，所以還是有很多人選擇在家烙餅的。

電餅铛烙餅怎樣才不硬（掌握這幾個小技巧）3

以前烙餅都是用一個小一點的平底鍋，用柴火慢慢燒，現在不一樣了，有電餅铛，烙起餅來又方便又省事。不過電餅铛雖然好用，但是在烙餅的時候需要注意一些小技巧，如果不注意的話，就會烙的餅又幹又硬，不香不好吃還有點難以下咽。今天呢，就和大家分享幾個電餅铛烙餅需要掌握的幾個小技巧，希望對大家有幫助，下次烙餅的時候可以試試，絕對烙的餅柔軟多層特别好吃。

技巧一：烙餅的第一步就是和面，我們在和面的時候一應要用溫水和面，因為溫水和的面味道口感都要比冷水或者開水和的面好多了，餅烙好的餅多放幾天都不會發硬。

技巧二：大家在和面的時候一定不要面和得太硬，盡量軟一些，因為軟面中含有較多的水分，而電餅铛加熱一般都會蒸發大量水分，隻有把面和軟一些，烙出來的餅才不會發硬發幹。

電餅铛烙餅怎樣才不硬（掌握這幾個小技巧）4

技巧三：和好的面一定要放在一旁醒15-20分鐘，因為這樣烙出來的餅才會軟嫩好吃，并且在醒面的時候記得蓋上一塊打濕的籠布，這樣可以避免面團表面發幹。

技巧四：大家在用電餅铛烙餅的時候，一定要經常給大餅翻面，還可以往餅上面撒幾滴清水，這樣才能減少大餅内的水分減少，烙出來的大餅才會柔軟香甜好吃。

大家好！我是美食原創作者，歡迎大家關注收藏點贊，每天都會更新一些美食菜譜和烹饪技巧。你們的肯定就是我最大的動力，謝謝大家！本文原創，如有抄襲必将追究到底。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活這才是剁椒魚頭
By快樂每一天lxku用料胖頭魚魚頭半個姜5片蒜5瓣剁辣椒6勺大蔥1/4根料酒2勺蒸魚豉油1勺糖1勺雞精少許香蔥适量金針菇一小籽做法步驟1、買回來的魚頭清洗幹淨備用2、把買回來的金針菇、切去根部洗淨、放在盤中鋪好3、魚頭先放蔥姜料酒腌制一下... 2022-12-03
生活黃油可以做什麼使用
黃油可以做什麼使用?，接下來我們就來聊聊關于黃油可以做什麼使用?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!黃油可以做什麼使用, 2022-10-30
生活無所不用其極的人們
無所不用其極的人們?早晨醒來想想發生的樁樁事情及某人某事爾虞我詐，世态炎涼，落井下石，嫁禍于人，挑撥離間，無所不用奇及的堪稱曲折離奇的金融事件就有感而發并經同鄉知己修改覺得如此符合某些人就此與大家分享，現在小編就來說說關于無所不用其極的人們... 2022-12-30
生活企業郵箱申請哪個比較好通過
随着互聯網的興起，目前有很多商務外貿公司需要使用郵箱，因為他們需要跟海外客戶建立聯系，從而公司郵箱也變得非常普及。那麼申請收費公司郵箱後會有什麼優勢呢？公司郵箱的購買流程究竟是什麼樣的？公司郵箱的購買流程？公司郵箱看字面上的意思就是公司在工... 2022-12-15
生活門面轉讓出租協議書
門面轉讓出租協議書?門面轉讓協議書轉讓方（甲方）：身份證号碼：，接下來我們就來聊聊關于門面轉讓出租協議書?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!門面轉讓出租協議書門面轉讓協議書轉讓方（甲方）：身份證号碼：住址：受讓方（乙方）：身份證号碼：住... 2022-11-29
生活為什麼喜歡在背後說人壞話
古話說的好：誰人背後無人說，誰人背後不說人。即使再優秀的人，他也不能逃脫被人評頭論足的時候。但是一個人在日常生活中處處以貶低别人作為談論的焦點時，那這個人就是典型的長舌婦，心理極度不健康。“路遙知馬力，日久見人心”，時間長了，大家認清了她的... 2022-12-04
生活如何清理電視機屏幕的污漬
電子技術在我們家中根深蒂固，現在一個家庭有1-2台電視已經司空見慣。而在日常生活中，這些電視屏幕經常使用和接觸人手都會導緻表面上積聚灰塵、出現指紋、污迹。電磁場将最小的顆粒逐層吸引到面闆和内部零件上。那麼在家裡擦拭電視屏幕時，如何保護屏幕不... 2022-10-23
生活富養孩子的5大标準
儀式感并不是隻有過年和生日的時候才應該有，而是應該充斥在孩子生活的每一天。劉烨的法國妻子安娜，也是一個很有儀式感的媽媽。春節，她帶着孩子們包餃子、給父母磕頭，在國外的家中貼上福字和春聯。她會跟劉烨一起給8歲生日的兒子寫卡片，希望他長成小男子... 2023-01-17
生活小豬佩奇中喬治的英文怎麼寫
看《小豬佩奇》，和Peppa學道地英語！孩子們都喜歡看小豬佩奇，家長們千萬不要錯過這個教孩子學英語的好機會喲。Jennifer老師為你講解小豬佩奇中不可錯過的那些英語知識！轉發私信回複“看佩奇學英語”，可以得到原版繪本電子版和196集音頻喲... 2023-01-08
生活人工智能人機互聯應用
作者|翁嘉颀編譯|姗姗出品|人工智能頭條（公衆号ID：AI_Thinker）【導讀】在人機交互過程中，人通過和計算機系統進行信息交換，信息可以是語音、文本、圖像等一種模态或多種模态。對人來說，采用自然語言與機器進行智能對話交互是最自然的交互... 2023-01-09
生活灰棗為什麼不建議直接吃
灰棗為什麼不建議直接吃?灰棗不能直接吃多半是因為灰棗的表面有大量的灰塵或是細菌，若是不清洗幹淨直接食用的話，我們就會因吃了不幹淨的東西而出現腹瀉之類的身體不适的症狀，我來為大家科普一下關于灰棗為什麼不建議直接吃?下面希望有你要的答案，我們一... 2022-06-01
生活認繳出資日期是什麼意思
認繳出資日期是什麼意思?認繳出資日期是指在公司章程股東注冊資本到位的最後時間，接下來我們就來聊聊關于認繳出資日期是什麼意思?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!認繳出資日期是什麼意思認繳出資日期是指在公司章程股東注冊資本到位的最後時間。在... 2022-06-17
生活石佛寺鎮玉器市場的曆史文化由來
廢話不多說，滿滿幹貨開始石佛寺第二篇，各個市場的分布，對于石佛寺當地的朋友肯定會有纰漏，不過對于将來有機會去那邊收貨，旅遊的朋友一定會有幫助，也足以帶你轉遍所有市場。上圖為大錘自己畫的草圖，畫工有限請多多看文字，石佛寺的玉器交易中心基本都聚... 2022-12-04
生活鴿蛋湯做法
鴿蛋湯做法?，今天小編就來聊一聊關于鴿蛋湯做法?接下來我們就一起去研究一下吧!鴿蛋湯做法冬日裡最喜歡的美食大鴿飯雖然隻是大衆型餐館，但服務水準也不含糊。在線注冊會員，無需充值，也有優惠價。掃碼點單很便利，系統庫存更新也非常及時——建議選準了... 2023-01-31
生活怎樣算真正的在一起
困惑的人提問：兩個人在一起需要标準嗎？有人說，牽手了就算；有人說，要見過雙方父母才算；有人說，必須要一方表白、另一方接受了才算；有人說，兩個人心裡都承認對方了，互相牽挂着就可以了，所有物質上、口頭上的證明都不需要；還有人說，當然要結婚領證了... 2023-03-20
生活日本戰士動漫推薦
一袋米要扛幾樓？一袋米要扛二樓！在網上瘋傳一段惡搞《火影忍者》的片段，因為網友強大的“空耳翻譯”，使人印象深刻。這一段台詞發生在佩恩入侵木葉村之時，對戰綱手婆婆說的話，原句翻譯成中文為：感受痛苦吧！考慮痛苦吧！接受痛苦吧！了解痛苦吧！不了解... 2023-01-03
生活遠處的意思是什麼
遠處的意思是什麼?遠處，讀音yuǎnchù，漢語詞語，指遠離的或遙遠的地方，我來為大家科普一下關于遠處的意思是什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!遠處的意思是什麼遠處，讀音yuǎnchù，漢語詞語，指遠離的或遙遠的地方。遠（拼音：... 2022-06-08
生活安徽超速20%新規官方公布
‬在安徽省淮南市八公山大隊移動雷達測速全路段，駕駛小汽車超速50%以上不到100%的，罰款500元記12分，大家引以為戒吧。具體限速要以實際路段限速指示牌為準，提醒廣大車友開車上路開啟導航，同時注意觀察路邊限速指示牌，嚴格遵守交通限速規定，... 2022-11-18
生活 2022款雅閣評測
作為最成功的一代雅閣，十代雅閣可謂是出道即巅峰，年輕化的造型以及不俗的動力水平讓雅閣常年霸占銷量排行榜榜首，今天我們來到了廣汽本田的4S店進行一次深度的體驗，看一下2022款的雅閣競争力如何？本次店裡擺放的車型為2022款260TURBO豪... 2022-12-10
生活四歲女童失蹤53個小時找到
四歲女童失蹤53個小時找到?美國紐約州一名女童失蹤兩年多後，警方日前在其爺爺家中的密室裡找到她她的爺爺和她失去監護權的生身父母因涉嫌危害兒童福祉遭拘捕和起訴，下面我們就來聊聊關于四歲女童失蹤53個小時找到?接下來我們就一起去了解一下吧!四歲... 2023-03-11
生活女子卡内餘額不翼而飛大哭
極目新聞記者徐蔚兒子不幸車禍過世前一天還給父母發過去一張顯示餘額有18萬元的圖片可父母去取錢時卻被告知銀行卡裡的錢“不翼而飛”這可急壞了年邁的老兩口近日，民生銀行武漢東西湖支行迎來了一對夫妻，他們來到該行櫃台處咨詢辦理小額繼承的特殊業務。櫃... 2023-03-19
生活番石榴怎麼那麼難吃
番石榴怎麼那麼難吃?每個人的口味不一樣，其實番石榴算是一種比較不錯的水果了，口感也很不錯，個人感覺還可以番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質，現在小編就來說說關于番石榴怎麼那... 2022-06-14
生活無限流鼻祖電影
大家好，我是劉皇推叔。今天給大家推薦的是無限流天花闆之一的《驚悚樂園》。相信很多老書蟲都看過這本神作。作者三天兩覺，起點大神，又被讀者親切稱為三渣、覺哥等。但他的主業已經變成B站當遊戲up主，碼字成為副業.....小說更新就更是随緣了，因而... 2023-02-16
生活西裝的7種搭配承包秋季時髦
現在不少城市都已經開始慢慢的有了轉涼的感覺，這也讓大家終于迎來了早秋的季節，而在這種比較涼爽的天氣裡，外套就是大家日常生活中必不可少的穿搭單品了。除了風衣之外，其實西裝也逐漸的成為了秋天的代表單品。其實仔細說，西裝算是一年四季都可以穿的單品... 2022-12-26
生活民間俗語草怕霜
在廣東潮汕地區，有一句農諺：北風吹，鬼畫符。這是以前農民常挂在嘴邊的一句話。它到底是什麼意思呢？為此，宇哥專門到揭西縣棉湖鎮農村田頭問了農民。經了解，立冬過後，北風初起，田野間不少豆類、瓜類的葉子上就會出現一些不規則的白痕（如圖），祖輩們由... 2023-01-16
生活最近網上很火的日本抖音
參考消息網9月11日報道日媒稱，短視頻逐漸成為全世界年輕人的共同偏好。據《日本經濟新聞》網站9月9日報道，如今在手機APP中成為主流的是短視頻。中國的手機隻要一開機，馬上就會有這類短視頻的平台映入眼簾。除了抖音、快手和好看視頻之外，以往的一... 2023-02-11
生活浙江省引進人才居住證有哪些作用
首先我給小夥伴們說下浙江省引進人才居住證是什麼，它是非杭州市戶籍人才外杭州享受有關市民待遇的憑證。也可以這樣說：就是非杭州市戶籍人員在杭州的綠卡。一、申請浙江省引進人才居住證需要滿足哪些要求需要在杭州市區工作或創業（按規定外杭參加社會保險）... 2023-03-20
生活留學45條血淚經驗
對于理發這件事，相信小夥伴們都有這樣的共鳴：和理發師溝通有些難。每次讓給稍微修一點點吧，結果：對，沒錯，這屬于常規操作，因為在他們的世界裡，度量衡跟我們是不一樣的！跟他們說剪個劉海吧，你可能會變成個西瓜太郎。一次一次的悲慘經曆告訴我們，理發... 2023-04-03
生活社交恐懼症能引起抑郁症嗎
抑郁症從初二開始一直到我大學畢業，也就是現在，這7年的時間裡，我大概有5年的時間都沉陷在抑郁症和社交恐懼症裡，我害怕和人交往，就連下樓去超市我都會因為害怕看見超市裡的人不想下樓，隻要在人多的地方就會難受。而且那幾年裡，我的思想并不受我自己控... 2023-04-02
生活沈騰馬麗春晚演短2分多
1979年出生，44歲的沈騰已經上過6次春晚了，第6次登上春晚居然演短了2分鐘，還登上了新年的熱搜榜，這真的讓人大跌眼鏡，很多網友紛紛吐槽：還沒第一次登上春晚的時候演得好呢。要知道沈騰2012年首次登上央視春晚，并在春晚上表演小品《今天的幸... 2023-02-24

tft每日頭條

> 生活

> 電餅铛烙餅怎樣才不硬

電餅铛烙餅怎樣才不硬

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注