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煎炸鲮魚的做法

生活 更新时间:2025-02-03 21:28:46

煎炸鲮魚的做法?鲮魚,香蔥、姜片、生抽适量首先把鲮魚内髒清理幹淨,不用去魚鱗,鲮魚的魚鱗非常軟,帶魚鱗煎炸,魚就炸的很完整,我來為大家科普一下關于煎炸鲮魚的做法?以下内容希望對你有幫助!

煎炸鲮魚的做法(煎炸鲮魚的做法步驟)1

煎炸鲮魚的做法

鲮魚,香蔥、姜片、生抽适量。

首先把鲮魚内髒清理幹淨,不用去魚鱗,鲮魚的魚鱗非常軟,帶魚鱗煎炸,魚就炸的很完整。

開火,放2勺豬油進去,等豬油融化完,就把鲮魚擺下去用中火炸煎,炸4分鐘左右。

然後把魚翻轉再炸4分鐘左右。(從始到終炸8分鐘左右,鲮魚就炸得脆香熟透了)

然後鏟到碟子。

澆适量的生抽到魚面上。

再開火下油,放姜片進去爆出味來,然後放香蔥進去。

加适量的鹽翻炒一下,然後鏟鋪到魚面上就可以了。

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