醬腌苦瓜怎麼做?将苦瓜放在案闆上切成薄片備用将切好的苦瓜裝入密實袋,加2勺鹽封好放冰箱冷藏一夜,下面我們就來聊聊關于醬腌苦瓜怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
将苦瓜放在案闆上切成薄片備用。
将切好的苦瓜裝入密實袋,加2勺鹽封好放冰箱冷藏一夜。
第二天取出苦瓜,擠出腌出的水分。
碗中放入2勺果醋、4勺味淋,一勺鹽攪拌均勻。
将苦瓜片、檸檬片和調好的醬汁放入密實袋搖勻,再放冰箱冷藏4小時即可。
4小時後,腌好的苦瓜就可以取出享用了。
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