蘿蔔都有哪幾種?中國有句俗語“冬吃蘿蔔夏吃姜”，蘿蔔作為家喻戶曉的大衆食物，早已被吃貨們開發出了生吃、涼拌、炖、燒等多種吃法，下面我們就來聊聊關于蘿蔔都有哪幾種?接下來我們就一起去了解一下吧!
中國有句俗語“冬吃蘿蔔夏吃姜”，蘿蔔作為家喻戶曉的大衆食物，早已被吃貨們開發出了生吃、涼拌、炖、燒等多種吃法。
蘿蔔的祖先放蕩不羁，名叫野蘿蔔。原産地至今依然成謎。一種說法是它起源于亞洲，也有傳聞說它有着地中海血統。唯一可以确定的是，人們開始食用蘿蔔，可追溯到古希臘和古羅馬時期。
蘿蔔全身都是寶，它的種子被稱為萊菔子，是常用的一味中藥。
在古代，據說也有人稱呼蘿蔔為“菲”。
其實“菲”指的是蕪菁，就是這貨，看起來簡直和蘿蔔一模一樣。
不過拔出來是這樣的，它們并不是同一屬。
蘿蔔被稱為小人參，雖然有些誇張，但确實兼顧營養和藥用價值。
明朝流行立春前一天，從王公到大臣，每人都要吃蘿蔔，俗稱“咬春”。
自己吃或者互相請客吃，總之要吃到立春才能停，所以冬天多吃蘿蔔非常好哦！
蘿蔔家族一共隻有白蘿蔔、青蘿蔔和櫻桃蘿蔔三位成員，而常見的胡蘿蔔其實屬于傘形科，并不算是蘿蔔。
蘿蔔們都含有豐富的維生素，其中最厲害的還要數大哥白蘿蔔。
白蘿蔔不僅有清熱解毒的功效，它體内的營養物質還能促進新陳代謝，起到防癌的作用！
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