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用手抓餅的餅皮可以做蛋撻嗎

圖文 更新时间:2024-12-05 04:59:44

手抓餅皮有一個外号叫“萬能餅皮”,手抓餅皮除了可以正兒八經地做手抓餅,還可以用來做各種酥脆的小吃,今天我們用它來做蛋撻。做出來的蛋撻外皮跟外面賣的口感一樣,再加上港式蛋撻液配方,絲滑香甜,吃出了小時候的味道。感興趣的小夥伴,一起來看看吧!

用手抓餅的餅皮可以做蛋撻嗎(吃不完的手抓餅皮)1

用手抓餅的餅皮可以做蛋撻嗎(吃不完的手抓餅皮)2

做蛋撻隻需要兩大步驟:蛋撻液 蛋撻皮,簡單易操作,是很多烘焙新手最喜歡嘗試的甜品,成功率非常高!不信你試試~

一、準備蛋撻液

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二、用手抓餅皮制作蛋撻皮

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詳細步驟

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色香味俱全的蛋撻出爐啦,蛋撻一定要趁熱吃,入口酥脆的餅皮,口感順滑的撻心,外酥裡内簡直太棒了,家裡有閑置手抓餅皮的一定要試試,食材簡單容易操作!

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小貼士:

1.加入蛋撻液時,倒七分滿就可以了,别擔心不夠飽滿,烤制加熱後就會膨脹變飽滿哦。

2.烤箱溫度根據自家烤箱的脾氣做調整,如果擔心烤焦可以在表面鋪一層錫紙。

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