1879年，美國科學家愛迪生在找到鎢絲，成功發明了電燈泡後說：“我哪裡是6000次失敗，我不過是知道了6000種不能發亮光的材料。”

70年後，也有一個人和愛迪生一樣，經曆了1009次失敗。他也說：一次成功就夠了。他，就是肯德基的創始人——哈倫德·山德士（Colonel Harland Sanders），被人稱之為“肯德基爺爺”。

自1987年，肯德基在北京開了中國第一家西式快餐廳以來，截至2018年在中國多個城市共擁有5488家餐廳。

今天我們講一講66歲成功逆襲的，樂觀老爺爺的故事。

1890年，哈倫德·山德士出生在美國的小村莊，5歲時父親突然病逝，與母親相依為命。在他12歲時，母親改嫁了，繼父對他有暴力行為，經常在他母親外出時痛打他。忍受了兩年這樣的殘酷生活之後，14歲處于叛逆期的他，開始了流浪生活。

迫于無奈，在他16歲時就謊報年齡去參加遠征軍。但是因為在航行途中暈船厲害，不得已隻好被提前遣送回鄉了。

18歲的時候，他娶了妻子。但沒過幾個月，妻子就變賣了他所有的财産，逃回娘家去了。20歲時，他當電工、開輪渡，後來又當鐵路工人，這些體力活沒有一樣是順利的。

30歲那年，他在保險公司從事推銷工作，後來與老闆鬧翻了，31歲時，他自學法律，成為了一名律師，在一次審案時，他與當事人在法庭上大打手。32歲時的山德士又失業了，生活依舊艱辛。

40歲時，山德士來到肯塔基州，開了一家加油站，他看到許多來往的人饑腸辘辘的樣子，于是決定在加油站的小廚房裡做點日常飯菜，招攬顧客。

在此期間，山德士推出了自己的特色食品，就是後來聞名于世的肯德基炸雞的雛形，由于味道鮮美、口味獨特，很快炸雞就受到了熱烈歡迎，甚至有的人慕名而來。後來顧客越來越多，他就在馬路對面開了一家山德士餐廳，專營他的拿手好戲——炸雞。店鋪越來越大，名氣也越來越大。營業額也蒸蒸日上。

二戰的爆發給了他一次小小的打擊。戰争期間實行汽油配給，加油站關門了，從此山德士專心經營自己的飯店。新建的橫貫肯塔基的跨州公路計劃最後确定并向大衆公布了，山德士餐廳所在地旁的道路被新建的高速公路所通過，這對山德士是個巨大的打擊，打亂了他所有計劃。為了償清債務，連他的銀行存款也用光了。一下子，哈蘭·山德士，這位昔日受人尊敬的上校，從人人尊敬的富翁變成了一個一文不名的窮人。

這時的山德士已經56歲了，所能依靠的隻是自己每月105美元的救濟金。但是山德士并不想就此度過一生。他目前擁有的最大價值的東西就是炸雞了，這是一筆巨大的無形資産。突然，他想起曾經把炸雞做法秘方賣給的一個飯店老闆，這個老闆幹得不錯，所以又有幾個飯店主也買了山德士的炸雞作料。他們每賣1隻雞，付給山德士5美分。困境之中的山德士想，也許還有人這樣做，沒準這就是事業的新起點。

就這樣，山德士上校開始了自己的第二次創業，他帶着一隻壓力鍋，一個50磅的作料桶，開着他的老福特上路了。

身穿白色西裝，打着黑色蝴蝶結，一身南方紳士打扮的白發上校停在每一家飯店的門口，從肯塔基州到俄亥俄州，兜售炸雞秘方。如果他們喜歡炸雞，就賣給他們特許權，提供作料并教他們炸制方法。

開始的時候，飯店老闆們都不太相信這個老頭，認為他滿口胡鄒。整整兩年，他被拒絕了1009次，終于在第1010次走進一個飯店時，得到了一句“好吧”的回答。有了一個人，就會有第二個人，終于，他的想法終于被越來越多的人接受了。

1952年，鹽湖城第一家被授權經營的肯德基餐廳建立了，這便是世界上餐飲加盟特許經營的開始。緊接着，山德士的業務像滾雪球般越滾越大。在短短5年内，他在美國及加拿大已發展了400家的連鎖店。

1955年山德士上校的肯德基有限公司正式成立。他接受了科羅拉多一家電視台節目的邀請。由于整日忙于工作，他隻有找出唯一一套清潔的西裝——白色的棕榈裝，戴上自己多年的黑框眼鏡，出現在大衆面前。南方上校烹制炸雞的形象，很快就吸引了衆多記者和電視主持人，70歲的山德士被吵嚷着要同他合作的人團團包圍，要買特許權的餐館代表還在蜂擁而至。為此他建起了學校，讓這些餐館老闆到肯德基來學習怎樣經營特許炸雞店。

1964年，一位年僅29歲的年輕律師約翰·布朗和60歲的資本家傑克·麥塞等人組成的投資集團被山德士的事業深深打動，他們想用200萬美元來購買該項事業，在當時這是筆不小的數額，雖然心中極為不舍，但考慮到自己已經74歲高齡了，山德士還是答應了，把接下來的事業傳承給下一代去做。

人們都認為他應該退休了，但是這位老人又開始從事另一項工作。自從在電視上露面之後，他的打扮已經成為肯德基獨一無二的注冊商标，人們一看到他，就會自然想起山德士上校的傳奇經曆和他永遠笑呵呵的樣子。為此山德士經常開玩笑說：“我的微笑就是最好的商标。”雖然他出售了全部專有權，但考慮到他的巨大聲譽，這些新主人專門付給山德士一筆終身工資，請他繼續擔任肯德基炸雞的發言人，廣泛進行宣傳。

伴随着許多新經營管理人員的加盟，在美國快餐業的迅速發展的大環境下，肯德基炸雞以驚人的速度發展起來。在此後的5年裡，銷售額每年平均增長96%，1971年三月達到2億美元。同年又新開了近1000分店，其中絕大多數是特許經營。

雖然此後肯德基事業不斷轉手、變化，但特許經營的方式一直沒有改變，炸雞配料雖然越來越多，但永遠都是在那個最經典的11種原料基礎之上而形成的，當然，它的形象也永遠都是那個一身白色西裝、滿頭白發，戴着黑框眼鏡，永遠笑眯眯的山德士上校。

山德士的一生是典型的美國傳奇，他幹過各種各樣的工作，但在40歲的時候才在餐飲業上找到了自己事業的起點，然後曆經挫折，在66歲的時候又東山再起，重新創造了另一個輝煌，有了他的“特許經營”，今天的肯德基才會是全球最大的炸雞連鎖集團。

人生确實如“阿甘正傳”裡的巧克力，不打開，你永遠不知道下一口滋味是什麼，而夢想與熱情，是推動人生精彩的發動機，不放棄，不低頭，才看得到苦難包裝下的真實禮物。

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