芒果蛋糕的做法和配方做法?配方:低筋面粉100克、芒果90克、泡打粉6克、雞蛋20克、食鹽1克、白糖25克、牛奶80克、黃油30克,我來為大家科普一下關于芒果蛋糕的做法和配方做法?以下内容希望對你有幫助!
配方:低筋面粉100克、芒果90克、泡打粉6克、雞蛋20克、食鹽1克、白糖25克、牛奶80克、黃油30克。
芒果去皮取肉,芒果肉和牛奶一起用攪拌機攪打均勻。
黃油融化成液體,黃油液倒入牛奶芒果液裡。
加入打散的雞蛋液,攪拌均勻;把低筋面粉、泡打粉、鹽和白糖混合均勻。
液體材料和粉狀材料混合均勻,倒入模具2/3滿即可,放入預熱200度的烤箱,中層烤15分鐘左右即可。
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